Orange sultu Þetta sultu er tilbúið næstum úr úrgangi - úr appelsínu skorpu, sem þú myndir hafa kastað út. Þegar þú hefur safnað nægilega miklum fjölda appelsína peels - ekki hika við að skilja undirbúning slíkrar sultu. Það er ekki nauðsynlegt að þú notir appelsína afhendingu á einum degi. Hægt er að safna skorpunni í nokkra daga, leggja þau saman í plastpoka og setja það í kæli. Jam kemur út mjög ilmandi, fallegt og bragðgóður. Það er hægt að bæta við kökum, samlokupakka eða einfaldlega dreifa á stykki af brauði!
Innihaldsefni:- Appelsína afhýða 200 g
- Sykur 200g
- Sítrónusafi 20 ml
- Skref 1 Til að undirbúa sultu úr appelsínuskilum þurfum við sykur, sítrónu, appelsína afhýða.
- Skref 2 Hylkið korki með vatni.
- Skref 3 Láttu sjóða sjóða og sjóða í 15 mínútur.
- Skref 4 Tæmdu vatnið. Skolaðu aftur skorpuna með fersku vatni. Sjóðið það af. Endurtaktu þessa aðferð 3 sinnum.
- Skref 5 Kreista skorpuna eftir þriðja sinn, mylja það með kjötkvörn eða matvinnsluvél.
- Skref 6 Bæta við myldu skorpu sykur á hraða 1: 1. 100 grömm af skorpu - 100 grömm af sykri. Hellið sítrónusafa.
- Skref 7 Elda í 30 mínútur við lágan hita, hrærið stöðugt.
- Skref 8 Skjálftinn kemur út björt, ilmandi og þykkur.