- svartir fíkjur - 24 stykki
- vatn - 2 bollar
- sykur - 1 gler
- rauðvín - 2 glös
- sítrónusafi - 1 stykki (úr hálfri sítrónu)
Innihaldsefni: Skurðar fíkjur. Setjið allt í miðlungs potti og láttu sjóða. Eldið á lágum hita í um það bil 1-2 klukkustundir. Hrærið vel meðan á matreiðslu stendur. Gem er tilbúin. Berið fram með osti og sneiðar af brauði. Bon appetit!
Þjónanir: 8