- jarðarber - 1 kílógramm
- sykur - 1,2-1,3 kílógramm
- sítrónusýra - 1-2 g
Jarðarber saturate líkamann með gagnlegum vítamínum og örverum, normalizes umbrot, hefur áhrif á blóðrásarkerfið. Súðar af laufum og rótum jarðarbera eru notaðar til fjölmargra sjúkdóma. Sú mjólkuruppskrift hér að neðan er hentugur fyrir jarðarber sem safnað er beint á undirbúningsdegi. Undirbúningur: Straw jarðarber og skola undir köldu vatni. Hreinsa úr pedicels og sepals. Setjið jarðarberin í helluborðið, fyllið með sykri og látið standa á köldum stað í 6-8 klst. Setjið síðan pilla á eldinn og eldið þar til eldað, skiptis hita með kælingu. Til að gera þetta þarftu að láta berina sjóða, sjóða í nokkrar mínútur og fjarlægja síðan mjaðmagrindina úr plötunni og láttu standa í 15-20 mínútur. Eftir það, koma aftur jarðarberjum að sjóða og fjarlægðu mjaðmagrindina í 15 mínútur. Endurtaktu nokkrum sinnum. Fyrir lok eldunar, bæta sítrónusýru við sultu - þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir sykur sultu. Haltu sultu á myrkri stað.
Þjónanir: 4