- mildað smjör - 220 grömm
- Brúnsykur - 1 bolli
- sykur - 1/2 bolli
- egg - 2 stykki
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- hveiti - 2 1/4 Cups
- leysanlegt kaffi - 1 tsk (með rennilás)
- gos - 1 tsk
- salt - 1 1/2 tsk
- súkkulaði flís eða stykki af súkkulaði - 240 grömm (meira að smakka)
- ís - Til að smakka (valfrjálst)
- heitt fudge - Til að smakka
- karamellusósa - Til að smakka
- þeyttum rjóma - Til að smakka
- maraschino kirsuber - Til að smakka
1. Hitið ofninn í 190 gráður. Blandið barinn smjör, brúnsykur og sykur þar til það er slétt með hrærivél. Bæta við eggjum og vanilluþykkni, barinn. 2. Blandið hveiti, kaffi, gos og salti í sérstakri skál. 3. Smátt og smátt bæta við hveitinu í eggblönduna, hrærið varlega eftir hverja viðbót. 4. Hrærið varlega með súkkulaðiflögum. 5. Smyrðu með olíu og stökkva með hveiti pönnu með stærð 22x32 cm. Setjið hitaða deigið á bakpúðann og sléttu yfirborðið. Bakið í 15-18 mínútur eða þar til eldað. Látið kólna á bakplötu og skera í ferninga. 6. Haltu kjúklingasósu áður en þú borðar. Setjið kökurnar á disk. Efst með ísarkúlu, hella með sætum og karamellusósu. Skreytið eftirréttinn með þeyttum rjóma og maraschino kirsuberjum.
Þjónanir: 12