- mýkt smjör - 1 Gler (súkkulaði flís smákökur)
- sykur - 1 gler (súkkulaði flís smákökur)
- egg - 1 stykki (súkkulaði flís smákökur)
- vanillu - 1 tsk (súkkulaði flís smákökur)
- hveitihveiti - 1 3/4 Gler (súkkulaði flís smákökur)
- kakó - 1/2 bollar (súkkulaði flís smákökur)
- baksturduft - 1 1/2 tsk
- salt - 1/2 teskeiðar (súkkulaði flís smákökur)
- mildað smjör - 1 bolli (vanillukökur)
- sykur - 3/4 Gler (vanillukökur)
- sykurduft - 1/2 bollar (vanillukökur)
- eggjarauður - 2 stykki (vanillukökur)
- Vanillu - 2 teskeiðar (vanillukökur)
- hveiti - 2 1/4 Cups (vanillukökur)
- salt - 1/2 tsk (vanillukökur)
- matur litarefni - 1 Til að smakka ((valfrjálst) vanillu kökur)
- duftformi sykur - 3/4 bollar (gljáa)
- mjólk - 1 -1 1/2 Art. skeiðar (gljáa)
- vanillu - 1/4 teskeiðar (kökukrem)
- matur litarefni - 1 Til að smakka ((valfrjálst) gljáa)
1. Gerðu súkkulaði flís kex. Í miðlungs skál, sigtið hveiti, kakódufti, bökunarduft og salti. Hrærið smjör og sykur í stórum skál. Bæta við egginu og svipa. Hrærið með vanillu. Bætið hveitablöndunni í tvær setur, hrærið vel fyrir hverja viðbót. 2. Skiptu deiginu í 2 jafna hluta. Rúllaðu hvert í rétthyrningi um 15 cm að lengd. Skrúfið hvert í plastpappír og taktu hliðina þannig að það fái fermetta. Setjið í kæli í 2 klukkustundir eða á kvöldin. 3. Gerðu vanillu kex. Í skál, sigtið hveiti og salti saman. Hrærið smjör og sykur í stórum skál. Bæta við eggjarauða og svipa. Hrærið með vanillu. Bætið hveitablöndunni í tvær setur, hrærið vel fyrir hverja viðbót. 4. Skiptu deiginu í 2 jafna hluta. Rúllaðu hvert í rétthyrningi um 15 cm að lengd. Skrúfið hvert í plastpappír og taktu hliðina þannig að það fái fermetta. Setjið í kæli í 2 klukkustundir eða á kvöldin. 5. Hitið ofninn í 160 gráður. Komdu út úr kæli 1 rétthyrningur vanillu og súkkulaði deigið, fjarlægðu pólýetýlenið. Setjið næst og skera í sneiðar um 1 cm þykkt. 6. Notaðu moldið, skera út smárið úr hverjum sneið. Setjið súkkulaði klærnar inni í skurðum vanillu sneiðum og vanillusklæðunum inn í súkkulaði sneiðar. 7. Setjið kökurnar í 4 cm fjarlægð frá hvert öðru á bakplötum sem eru lína með perkamentpappír og bakið í um það bil 15 mínútur. Látið kólna alveg. 8. Til að gera kökukremið, þeyttu duftformi sykursins og 1 matskeið af mjólk saman. Bæta við vanillu og blandaðu vel saman. Ef gljáa er of þykkt skaltu bæta við meiri mjólk. Ef gljáa er fljótandi skaltu bæta við meira sykri. Skreytt kældu kökuna með kökukrem.
Þjónanir: 10-12