- Höfuð hvítkál - 0,5 stykki
- Salt - - Til að smakka
- Egg - 2 stykki
- Mjöl - 50 g
- Grænmeti olíu - 50 ml
Hálfhöfuð hvítkál skiptir varlega höndum í blöð. Við skola þau og setja þau síðan í sjóðandi sjóðandi vatni og elda þar til hálft eldað. Við gerum egg: þeytið eggjum í skíðum og bætið síðan við hveiti og salti. Hrærið vel þar til slétt. Hvert blað er soðið í hálft undirbúning hvítkál, sem við dýfa í deig. Hellið í heitum jurtaolíu þar til það er gullbrúnt. Þegar brúnt - þú getur skotið frá eldinum. Hvítkál í smjöri er tilbúin!
Boranir: 3-4