Hvernig á að draga úr neyslu sykurs?

Við vitum öll að sykur er mjög skaðleg heilsu okkar og því minna sem við neyta það, því betra. En hvernig getur maður sagt frá því? Hér að neðan eru ábendingar sem geta ekki verið strax, en mun smám saman hjálpa þér að borða minna sykur. Ef þú nálgast þessa spurningu alvarlega þá þá hættir þú að nota það almennt. Sykur getur leitt til margra sjúkdóma, auk þess að offita, mundu þetta.

Ábendingar til að draga úr neyslu sykurs

1. Ekki setja sykur í matinn sem þú borðar. Það er best að bæta sykri við matvæli sem innihalda ekki það, svo drekka te og kaffi án sykurs, borða korn án þess.
2. Yfirleitt ekki að brúnsykur sé gagnlegri en hvítur, svo þú getur borðað það. Alls ekki. Þessar gagnlegar efni sem eru í henni eru mjög illa meltar af líkama okkar og allt vegna þess að því meira sem við borðum sykur eru minna steinefni og vítamín frásogast. Ef farið er yfir blóðsykursgildi, þá byrjar insúlín að framleiða og síðan, ásamt sykri, fjarlægir það einnig gagnlegar nauðsynlegar efni sem eru í blóði á því augnabliki.
3. Ekki borða matvæli sem innihalda venjuleg kolvetni og ekki með trefjar. Til dæmis, pasta, kartöflur, brauð og ekki brauð og aðrir.
4. Ekki trúa öllum orðum "Skim." Ef þú sérð takennady skaltu ekki flýta þér að taka vöruna, því það þýðir ekki að það sé lítið kaloría. Venjulega innihalda slíkar vörur mjög mikið sykur, svo áður en þú kaupir skaltu lesa samsetningu.
5. Reyndu að kaupa vörur af mismunandi litum. Hvað þýðir þetta? Grænmeti, ávextir og ber eru ekki aðeins rauð eða gul. Allir litir verða að vera til staðar í mataræði. Því fleiri liti, fleiri vítamín og næringarefni, og það verður minna bollur, kex og flís í körfunni.
6. Lesið alltaf samsetningu. Þú þarft að vita hversu mikið sykur er í þessari vöru eða vöru til þess að neyta það eins lítið og mögulegt er.
7. Reyndu að kaupa vörur sem innihalda minna gervi sætuefni, vegna þess að þau þróa fíkn á kolvetni og sykri í líkamanum og þeir nota einnig króm og örhluta í líkamanum sem við þurfum til að viðhalda sykurstigi í jafnvægi.
8. Tala alltaf. Merkið segir magn sykurs í vörunni. Þú þarft að skipta því um 4, og þú munt finna út hversu margar teskeiðar af sykri sem þú munt borða með þessari vöru.
9. Reyndu að borða minna sætan mat. Sérstaklega ef þú léttast eða þú ert með mikið af sykri í blóði þínu eða með öðrum læknisfræðilegum vísbendingum. Ef allt er í lagi, þá þarftu ekki að takmarka neitt.
10. Borða ekki meira en 100-120 g af ávöxtum á dag.
11. Drekka aðeins ferskt safi. Ekki kaupa þær í versluninni, þau innihalda mikið af sykri og eru alveg laus við trefjar. Í þessum tilvikum er ekkert gagnlegt, það er slæmt frásogað af líkamanum.

Sérhver vara sem kemur að augum okkar inniheldur hitaeiningar. Þetta á við um ávexti, grænmeti og yyagod. Af þeim líkama okkar fær kolvetni. Kjarna innihald ávaxta fer eftir innihaldi sykur-frúktósa, súkrósa og glúkósa. Sykurinn sem við fáum af vörum úr grænmetisinnihald fyllir okkur orku.

Fólk sem þjáist af sykursýki eða öðrum ákveðnum sjúkdómum, þar sem þú þarft að neyta minna sykurs, er mikilvægt að vita hvers konar ávexti inniheldur minna af því.

Sykur er hægt að geyma í mismunandi magni í mismunandi bekk og ávöxtum. Einhvers staðar eru fleiri þeirra, einhvers staðar minna. Taktu til dæmis meðaltal eplið, það inniheldur um 20gram af sykri, í þroskað banani - 15,5 grömm, í glasi af bláum þrúgum - 23 grömm, í glasi af jarðarberjum - 8 grömm, en í bolla af kvoðu af vatni - 10 grömm.

Þú ættir að vita að slík sykur er miklu meira gagnleg en að setja í kökum og kökum. Með sykurs sykursýki og nýrnasjúkdómum bætir sykur af náttúrulegum uppruna líkamanum. Ávextir geta dregið úr kólesteróli í blóði, þess vegna ætti að borða ber og ávexti til að koma í veg fyrir heilablóðfall, krabbamein og háþrýsting. Einnig innihalda þau andoxunarefni, sem auka friðhelgi og hreinsa líkamann.

Þessar vörur hafa lítil hitaeiningar, en þeir þurfa ekki að neyta meira en þrisvar á dag. Í berjum og ávöxtum inniheldur það þó mörg sykur, þannig að það verður að strekja allan daginn. Konan getur borðað allt að 6 teskeiðar á dag og maður til 9. Þú ættir að vita að 1 tsk = 4g, sykur = 15-20 hitaeiningar. Þess vegna skaltu íhuga vörur þar sem það er innifalið þegar þú gerir matseðil fyrir daginn.

Hvaða ávextir innihalda minna sykur?

1. Tranberjum innihalda lítið sykur. Í einu glasi af þessum berjum inniheldur allt 4 grömm af sykri en í glasi af þurrkuðum berjum 72 grömmum.
2. Jarðarber, sem allir elska svo mikið, hafa ekki mikið súkrósa og frúktósa. Í bolli af ferskum berjum inniheldur 7-8 grömm af sætu kjöti og í frystum - 10 grömmum.
3. Papaya er ávöxtur með lágu súkrósainnihaldi. Í bolla af þessum ávöxtum er 8 grömm af súkrósa, og í bolla af mauki úr papaya - 14 grömm. Að auki eru mikið A-vítamín, C, kalíum og karótín í ávöxtum.
4. Í einum sítrónu inniheldur 1,5-2 grömm af súkrósa, sem og vítamín C
5. Til viðbótar við ofangreindar ávextir eru minnstu náttúrulegir sykur í grænum eplum, apríkósum, brómberjum, bláberjum, hindberjum, ferskjum, melónum, svörtum rifjum, perum, mandarínum, greipaldin, vatnsmelóna, plómum og grænum risabærum.

Hvaða ávextir innihalda súkrósa?

1. Í glasi af vínberjum inniheldur 29 grömm af súkrósa. Það er einnig ríkur í kalíum og ýmsum vítamínum.
2. Bananinn inniheldur 12 grömm af sykri og 5 grömm af sterkju. Á þeim degi sem þú getur borðað það ekki meira en 4 stykki.
3. Í 100 grömm af fíkjum inniheldur 16 grömm af súkrósa, og í þurrkaðri víni, og jafnvel meira, svo þú þarft að vera varlega með því.
4. Mango er mjög hár-kaloría vöru, sem í einu lotu inniheldur 35 g af sykri. En það þarf að borða, því það inniheldur fosfór, kalíum, níasín, mataræði og beta-karótín.
5. Í bolli af ananas inniheldur 16 grömm af sykri, en það ætti að nota í takmörkuðu magni, því það er ríkur í kalíum, C-vítamín náttúrulegum trefjum.
6. Kirsuber er mjög hár kaloría berry og í einum bolli inniheldur það 18-29 grömm af súkrósa, en bolli af sýrðum kirsuber inniheldur 9-12 grömm af sykri.