Fitufrumur hjá konum eru stærri en hjá körlum, og þeir eru þráir fyrir mataræði með mikla kaloríu sem styðja þessar frumur. Að auki elska konur ástríðu sem veldur súkkulaði.
"Hann fyllir líkamann og heilann meira en nokkurn annan mat. Þess vegna borðum við súkkulaði þegar við finnum óþægilegt, "segir Debra Waterhouse. Rannsóknir hennar hafa sýnt að löngunin til að borða súkkulaði hjá konum eykst meðan á streitu, þunglyndi, svefntruflunum stendur, áður en tíðir eru liðnar.Blanda af fitu og sykri í súkkulaði stuðlar að þróun serótóníns í heilanum, sem róar þig og endorphín, sem gerir þig hamingjusöm og lífleg.
Að auki hækkar tóninn þinn og skapið innihaldið í súkkulaði (eða jafnvel kakó) fenýl-etýlamíni og teóbómíni. Við the vegur, þeir auka kynferðislega aðdráttarafl. Súkkulaði er einnig gagnlegt fyrir aðra ýmis sjúkdóma, og getur jafnvel hjálpað til við að léttast!
Vísindamenn frá Kaliforníu halda því fram að súkkulaði inniheldur mikið af næringarefnum. Í hverju flísi er afgangurinn magn af efnum sem bæta vinnuna í hjarta og staðla blóðrásina. Kakó hefur áhyggjur af því að bæta skap, polyphenól virka sem andoxunarefnum, þau draga í veg fyrir myndun árásargjarnra efna og koma í veg fyrir hjartaáfall. A súkkulaði bar getur einnig yngjast okkur. Nokkrir innihaldsefni og polyphenols eru óvinir sindurefna, sem leiða til ótímabæra húð öldrun og krabbamein. Vísindamenn hafa sýnt að fólk sem oft borðar súkkulaði lítur yngri.
Finnska vísindamennirnir komust að því að mæður, sem í daglegu lífi með súkkulaði, fæddust minna vandamál en börn sem neita súkkulaði.
Og japanska vísindamenn hafa uppgötvað í húðinni á kakóbaunum efni sem drepa bakteríur og bakteríur og vernda því frá veggskjöldur á tönnum og karies. Svo svipta börnunum ekki ánægju af að borða nokkra stykki af súkkulaði. Og mjólkursúkkulaði inniheldur enn frekar efni sem koma í veg fyrir útlit karína, eins og kasein, kalsíum og fosföt.
Theobromin, sem er í súkkulaði, hjálpar hósti betur en kóðaín, sem er notað í öllum hóstalyfjum.
Súkkulaði verður gagnlegt fyrir karla. Rannsóknar vísindamenn við University of California sýndu að bitur súkkulaði með innihald kakó að minnsta kosti 50 prósent hefur jákvæð áhrif á virkni.