- ferskar jarðarber - 450 g
- sykur - 1/3 bolli
- sítrónusafi - 1 l. skeið
- mjólk - 3 bollar (750 ml)
- feitur krem - 1 gler (250 ml)
- hvítur súkkulaði - 1/4 bollar
- Greasy krem fyrir hjörtu - Til að smakka
1. Skerið jarðarberin í skál með sykri og sítrónusafa. Hrærið, hylrið og setið til hliðar í eina klukkustund. Hrærið blönduna af jarðarberjum, setjið síðan í skál af blender eða matvinnsluvél. Mala að samkvæmni kartöflumúsa. Ef þú ert með smáskjá virka skaltu ýta á það til að fjarlægja jarðarberkornin. Bætið mjólk og kremi við jarðarber blönduna. Blandið í matvinnsluvél eða blöndunartæki þar til slétt er. Hellið blöndunni í pott, bætið hakkað hvít súkkulaði og hita. Eldið yfir miðlungs hita í um það bil 10 mínútur, næstum að sjóða. Fjarlægðu frá hita og hella í mugs. Berið þykkt krem með blöndunartæki í þykkt froðu. Setjið kremið á bökunarplötu, fóðrað með perkamentpappír. 2. Stigaðu með spaða og settu í frystirinn í um 2,5 klst. 3. Skerið frysta rjóma hjörtu með því að nota kexskúffu. 4. Skreytt súkkulaðið með hjörtum. Skreytt með duft og súkkulaði flögum ef þú vilt. 5. Ferskur jarðarber með sykri og sítrónusafa má skipta með jarðarbermjólk Nesquik.
Þjónanir: 4