Heimabakaðar kræsingar með hita, með hita - pönnukökur með eplum, áhugaverðustu uppskriftirnar með mynd

Pönnukaka með eplum er góður og safaríkur eftirrétt, njóta mikillar velgengni í mörgum löndum heims. Deigið fyrir það er hnoðað með sýrðu mjólk, vatni eða gerbotni og ýmsum ávöxtum, kryddum, kotasælu og jafnvel hunangi er bætt við fyllingu. Og alltaf er bragðið af sætum diskinn mettuð og björt ilmur er minnkuð í langan tíma og veldur því aðeins skemmtilega tilfinningar.

Hvernig á að elda pönnukökur með jógúrt með eplum og kanil, uppskrift með mynd skref fyrir skref

Kefir pönnukökur eru aðgreindar með bláu og viðkvæma rjómalögðu ilm. Björt, sterkur minnispunktur fyllingarinnar er gefinn til jarðar kanill og dökkbrúnsykur, sem leysist upp við vinnslu í eplasafa, skapar á ávöxtum ljós, karamellu kvikmynd.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• kefir 2,5% - ½ lítra
• vatn 250 ml
• salt - ¼ tsk
• egg - 2 stykki
• háhveiti hveiti - 375 g
• sykur - 3 msk
• grænmetisolía - 2 msk

Fyrir fyllingu

• sætar eplar - 7 stk
• Smjör - 60 g
• Brúnsykur - 150 g
• kanill - 1 tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Fyrir epli, þvo epli og skera í litla teninga. Í pönnu, bráðið smjörið, hella allt rúmmál ávaxta og kanils, blandið og hristið undir lokinu á lágum hita í 10 mínútur. Fjarlægðu síðan af diskinum og kæla fyllinguna.

2. Heitt kefir og soðið vatn í djúpum íláti og salti. Þá bæta við eggjum, fyrir jörðu með sykri og slá vel. Mjöl sigta í gegnum eldhússefli, í litlum skömmtum til að komast í vökvamassa og blanda mjög vel þar til allar moli eru alveg uppleystir.

3. Setjið pönnukökuna á heitum stað í 30-40 mínútur, þannig að hveitiið sé vel bólgið og frásogað alveg í kefir-vatnið. Í lok, hella í sólblómaolíu.

4. Teflon pönnu er vel smurt með sólblómaolíu og hlýtt yfir miðlungs hita. Hrærið hella hluta deigs á yfirborðinu og láttu það breiða yfir botninn. Bakaðu pönnukaka á annarri hliðinni í 1,5 mínútur. Snúið varlega á spaða og steikið þar til gullið er brúnt. Tilbúinn til að baka köku á disk og kæla svolítið.

5. Setjið matskeið í miðju pönnunnar, fylltu matskeiðinu með því að rúlla henni með túpu eða brjóta það með umslagi, stökkva með duftformi og borða það með borði með sætum sírópi og þeyttum rjóma.

Hvernig á að baka fyllt pönnukökur með eplum og grasker á mjólk

Deig, blandað með skumma mjólk, snýr vökva, þunnt og mjög teygjanlegt. Það er fullkomlega óhætt að hylja jafnvel heitt fyllinguna. Pönnukaka tryggt ekki láta þig niður, halda lögun og örugglega ekki brjóta á mest áríðandi augnabliki.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• mjólk - 1 l
• sykur - 2 msk
• hveitihveiti - 10 msk
• egg - 2 stykki
• gos - ¼ tsk
• salt - ¼ tsk
• hreinsaður jurtaolía - 1 msk

Fyrir fyllingu

• epli sætur og súr - 5 stk
• grasker - 250 g
• Smjör - 50 g
• sykur - 125 g

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Mjólk örlítið hita upp og slökkva gos í það. Kynnið eggin, þeyttu með salti og sykri, og þá bæta við hveiti og blandaðu deiginu vel. Í lok bæta sólblómaolía.
2. Steikja pönnu, fita með sneið af fitu, baka pönnukökur á hvorri hlið við rauðan, gullna lit, settu það í haug og látið kólna lítillega.
3. Grasker skera í litla teninga, fylla með brúnsykri, setjið í pott, hellið hálft glas af vatni og sjóða á lágum hita í 15 mínútur. Fjarlægðu úr pönnu og kóldu alveg.
4. Skerið eplin í sneiðar, bætið þeim við graskerasíróp, bætið sykri, sjóða þar til mjúkur, kaldur, sameinað grasker og blandið vel.
5. Setjið matskeið af fyllingunni í miðju pönnunnar og rúlla deigið með dós eða rör og setjið það í borðið með heitum eða köldum drykkjum.

Þykkir pönnukökur fylltir með kotasæti og eplum

Pönnukökur á ger eru mismunandi í puffiness og lausu, porous samkvæmni. Pönnusýruþykkur þykk eftirrétt-epli fylling gefur rifinn á fínt grater sítrónusýru. Ef þú vilt að bragðið og ilmurinn sé meira sætur, þá er rétt að skipta um sítrus hluti með vanillíni eða vanillusykri.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• hveiti - 1,5 msk
• egg - 2 stykki
• fitukrem - 400 ml
• ger þurr - 20 g
• Kornasykur - 35 g

Fyrir fyllingu

• epli - 6 stykki
• kotasæla 6% - 400 g
• sýrður rjómi 20% - 2 msk
• sykur - 6 msk
• Smjör - 50 g
• skál af einum sítrónu

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Helmingur kremsins er hituð, ásamt ger og bíðið þar til þau leysa upp í heitu vökva.
2. Salt, sykur og egg mala og bæta við germassanum. Láttu sítaðu hveiti hratt og blandaðu öllu innihaldinu vel. Leyfi á heitum stað í hálftíma, þannig að deigið stækkar og eykst í magni.
3. Kakið eftir kremið og þunnt trickle að koma þeim í pönnukaka massa. Hrærið og vertu viss um að allar blóðtapparnir séu dreift.
4. Steikið pönnukökunum á heitt pönnu, léttið á vinnusvæði með leðri, setjið saman í haug og kalt.
5. Til að fylla, hrista osti í skál með sykri og sýrðum rjóma. Skrælið eplin, fínt crumble og eldið í pottinum í 5-7 mínútur, ásamt smjöri sem hefur verið leyst upp í baðinu. Svolítið kalt á disk, sameina með oddmassa, rifið með sítrónuplasti og blandið vel saman.
6. Á fullbúnu pönnukökunni skaltu setja fyllinguna, vefja deigið, forhita það í örbylgjuofni og þjóna því heitt.

Matreiðsla Lenten pönnukökur með eplum, uppskrift með mynd

Mataræði og kirkjan ávísa að takmarka mataræði og að útiloka það með háum kaloría heimabakaðar kökur. En ef sálin krefst kröftuglega eitthvað gott, geturðu eldað halla pönnukökur með rifnum eplum. Þannig verður hægt að fylgjast með trúarlegum hefðum, vernda myndina frá ofgnóttum kaloríum og láta líkamann af sér gagnlegur, létt sætleik.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• vatn - 1 l
• sykur - 2 msk
• salt - 1/3 tsk
• hveiti - 400 g
• gos - ½ tsk
• grænmetisolía - 3 msk
• eplasafi edik - ½ tsk

Fyrir fyllingu

• epli - 5 stykki
• hunangsvökvi

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Ljúktu salti og sykri í heitu vatni af vatni, þá bæta við sigtuðu hveiti og blandaðu því fljótt og reyndu að brjóta allar moli. Leyfðu deigið í hálftíma á heitum stað til að hveiti hveiti og dreift alveg.
2. Helltu varlega í gos, hella í sólblómaolíu, ediki og hrærið vel með skeið.
3. Steikja pönnu með hvaða dýrafitu sem er og brenna á háum hita. Dragðu úr stigi upphitunar í miðlungs og bökaðu pönnukökur á báðum hliðum í rokgjörnu ástandi. Setjið á fat og látið kólna smá.
4. Epli skal þvo, skrældar, rifnum og blandað með hunangi. Setjið matskeið af ávöxtum í miðju lokið pönnukökunni, settu deigið eins og þér líður og leggið strax í borðið.

Gerðu köku pönnukökur með eplum og bananum, vídeóleiðbeiningar

Bakið pönnukökum með eplum er ekki erfitt, en þetta fat er meira hentugt fyrir daglegt mataræði. Sjálfsagt annað mál er pönnukaka með áfyllingu ávöxtum. Það er hægt að þjóna bæði fyrir hefðbundna fjölskyldu kvöldmat og fyrir hátíðlega te aðila með vinum. Og ef þú skreytir toppinn með þeyttum rjóma, þurrkaðir ávextir og súkkulaði, þá mun faturinn auðveldlega fara niður fyrir stórkostlegt eftirrétt sem getur skreytt jafnvel stórkostlegt hátíðaborð.