- Smjör - 25 Gram
- Pepper sætur grænn - 1 Piece
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Krem 20-22% - 250 millílítrar
- Mjöl korn - 5 grömm
- Salt - 1/2 teskeið
- Dill - 10 Gram
- Svartur piparduft - 1/4 teskeiðar
Við tökum litla sauté pönnu, bræða olíuna í það. Við bætum pipar hægðum frá fræjum og himnum í pottinn. Eldið á lágum hita í um það bil 5-7 mínútur. Þá pipar ætti að mýkja smá, og við bætum við það hakkað hvítlauk. Við bíðum tvær mínútur, eftir sem við bætum við kremi. Við fögnum þessu öllu. Þegar það sjóður, fjarlægðu úr hita og svalt kalt. Malaðu síðan í blöndunartæki til samræmdu. Við setjum einsleita blönduna aftur á eldinn, bætið hveiti og salti við það. Hrærið vel og láttu sjóða aftur. Í endanum skaltu bæta við myldu dilli og jörðu svörtum pipar. Sausurinn er tilbúinn!
Servings: 6-7