Grænmetisæta saltað baka Það eru margar uppskriftir til að gera pies. Það eru svo margir af þeim sem líklega í öllu lífi er ómögulegt að elda þá alla. Já, og það er ekki nauðsynlegt - það er nóg að vita hvernig einn brauð er tilbúinn og í hvert skipti að búa til sína eigin litla meistaraverk af bakstur. Þú getur sameinað innihaldsefnin fyrir fyllingu frá því sem þú hefur í ísskápnum, breytt kryddi, meðan þú færð annan endaframleiðslu og gleðin af matreiðslu sköpun. Ég býðst grænmetisbaka sem getur verið grundvöllur fyrir innblástur þinn.
Innihaldsefni:- Hveiti 200 g
- Mjöl, korn 50 g
- Kefir 1 msk.
- Ferskt engifer 1 tsk.
- Tómatar 2 stk.
- Pipar sætur 1 stk.
- Ostur harður 150 g
- Múskat 1 gr
- Grunnkóríander 1 g
- Rifinn olía 100 g
- Sítrónusýra 3 g
- Soda 1 tsk.
- Svartur piparduft 1 g
- Salt 10 g
- Skref 1 Til að elda, taktu hveiti og kornhveiti, kefir, engifer, bræddu smjör, tómatar, sætar pipar, ostur, salt, gos, sítrónusýru og krydd.
- Skref 2 Snúðu á grunn gröf engifer, um 1 teskeið.
- Skref 3 Blandið hveiti og kornhveiti, bætið salti, gosi, sítrónusýru og kefir. Blandið vandlega saman og bætið engifer og bráðnuðu smjöri. Samræmi ætti að vera eins og þykkur sýrður rjómi.
- Skref 4 Skerið papriku og tómatar.
- Skref 5 Hellið papriku og tómötum í diskinn, bætið kryddi, salti og blandið saman.
- Skref 6 Við nuddum osti á stórum grjóti.
- Skref 7 Hitið ofninn í 200 ° C. Skiptu deiginu í 2 hluta. 1 hluti er hellt á bakkubakka, fyrir smurt með smjöri smjöri.
- Skref 8 Dreifðu áleggi tómatar og papriku, toppur með osti.
- Skref 9 Önnur hluti prófsins er hellt í fyllingu og vandlega með skeið eða höndum sem við leggjum ofan á lagið svo að fyllingin sé ekki sýnileg. Við setjum í forhitaða ofn, elda þar til rauðinn.
- Skref 10 Ef ofninn þinn er ekki steikja ofan frá, þá er hægt að snúa þessum baka þegar botnkaka er brúnt. Berið á borðið með sýrðum rjóma.