- Egg - 3 stykki
- Bow - 1 stykki
- Hlaðinn matur í olíu, getur - 1 stykki
- Semolina - 5 Art. skeiðar
- Soda - 0,5 tsk
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Dill grænu, fullt - 1 stykki
- Grænmeti olíu - - Til að smakka (fyrir steikja)
1. Þvoið laukinn, bursta hana. Fínt höggva laukin. Egg slá í djúpum diskum. Í eggjum bæta lauk, mangó. Blandið vel massa. 2. Opnaðu krukkuna af niðursoðnu mati, settu í skál og hnoða vel með gaffli. 3. Dill skola undir rennandi vatni, þurrka smá. Fínt höggva grænu. Í diskunum með eggjum er bætt við niðursoðinn fiskur, grænmeti, gos og salt eftir smekk. Blandið skúffu blöndunni vel og látið standa í hálftíma til að brjótast vel. Í pönnu hita olíuna og dreifa skúffunum með matskeið, eins og pönnukökur. Steikið frá báðum hliðum þar til gullskorpan birtist. Áður en þjónninn er borinn, setjið skúffurnar á borðið og skrautið með grænu. Þú getur þjónað sem sjálfstæð fat eða eldað garnish, soðnar kartöflur eða kartöflumús. Við átu patties bara fyrir grænmetis salat. Bon appetit!
Servings: 6-7