- Kirsuber Frosinn - 500 Gram
- Vatn - 3 lítrar
- Sykur - 250 grömm
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Þeir eru ekki svo mikið :) Í stórum potti settu kirsuberið og hella köldu vatni. Berry pre-unfreeze er ekki nauðsynlegt. Einnig bæta við um 5-6 matskeiðar af sykri. Við setjum pönnu á miðju eldinn og hylja það með loki. Kæfðu það. Þá ferum við saman í 5 mínútur og slökktu síðan á eldinn. Við reynum að sjá hvort það er nóg sykur. Ef ekki nóg, þá bæta við og blandaðu vel. Síðan skal þjappa saman aftur með loki og láta það kólna alveg. Eftir að compote hefur alveg kælt niður - það er tilbúið til notkunar. Við hella compote úr kirsuberjum í könnu og þjóna því fyrir borðið.
Þjónanir: 5