Cloudberry cloudberry

Berir skola rækilega og flokka. Sykur er fyllt með vatni, sett á eldavél og soðið. Innihaldsefni:

• Moroshka - 1 Kílógramm
• Sykur - 1 kílógramm
• Vatn - 0,5 bollar

Leiðbeiningar

Berir skola rækilega og flokka. Sykur er fyllt með vatni, sett á eldavél og soðið. Þegar sýrópurinn byrjar að sjóða, hella berjum okkar í það. Berir í síróp elda á lágum hita í 30 mínútur, hrærið stundum. Fjarlægðu sultu úr eldinum og hristu það í gegnum sigti til að losna við pits og skinn. Rifið sultu er sent aftur á pönnu og eldað í 5 til 8 mínútur á lágum hita. Jem mun ekki verða of þykkur - það ætti að vera svo. Þá er heitt síróp hellt yfir sæfðu krukkur, lokað og sett á köldum stað. Í nokkrar klukkustundir mun sultu í krukkunum styrkja og ná réttu samkvæmni.

Boranir: 3-4