Fiskur með grænmeti Fiskur og grænmeti - mest sem hvorki er mataræði og heilbrigt matvæli! The steinbít er gott fyrir skort á litlum beinum, og ekki aðeins í "hala" - þau eru ekki einu sinni á milli vöðva. Húðin á steinbít án vog, því er ekki nauðsynlegt að þrífa það - það er nóg að nudda það með salti og þvo það burt með slímhúð. Soma kjöt hefur jákvæð áhrif á miðtaugakerfið, húð, hár, neglur og meltingarveginn. Og ef þessi fiskur er líka almennilega soðinn bíður einn af ljúffengu réttum þínum.
Innihaldsefni:- Som steik 500 g
- Sveppir mushrooms 150 g
- Pipar sætur 1 stk.
- Steinselja ferskur 30 g
- Lemon 1 stk.
- Laukur 1 stk.
- Ferskt engifer 30 g
- Sojasósa 50 ml
- Skref 1 Við þurfum: steinbít steik (þú getur skipta um flök), sveppum, pipar, sítrónu, grænu, engifer, lauk og sojasósu.
- Skref 2 Fyrst þarftu að undirbúa marinade fyrir fiskinn. Við hreinsa og nudda á fínt grater engifer. Við erum viss um að erfitt trefjar komi ekki yfir.
- Skref 3 Kreistu safa af einum sítrónu.
- Skref 4 Þá blandað rifinn engifer og sítrónusafa með sósu sósu.
- Skref 5 Taktu smá pakka, settu bökuna okkar í það og fylltu það með marinade (á þann hátt mun fiskurinn fara frá öllum áttum samtímis). Leyfi í að minnsta kosti 20 mínútur.
- Skref 6 Skerið sveppir, papriku, lauk og grænmeti til að skreytast.
- Skref 7 Skolaðu steiktan fisk á miklum hita í 3 mínútur á hvorri hlið. Dragið síðan úr hita og steikið, þakið loki, í 5-8 mínútur á hvorri hlið.
- Skref 8 Hellið sveppum, lauk og pipar þar til búið er. Að lokum fyllum við eftir afganginn smáfisk úr fiskinum og bætir grænu. Við þjónum grænmeti og fiski á einum diski, hellti granateplasósu eða sítrónusafa. Bon appetit!