- Spergilkál - 500 g
- Sýrður rjómi - 100 grömm
- Salt - 2 Pinches (eftir smekk)
Ég spíra hvítkálið mitt og skera það í blómstrindin. Við dreifum blómstrandi á pönnu, bætið smá vatni, bókstaflega 100 grömm. Takið lokið og setjið á eldavélinni. Fundargerðir 5 frá sjóðandi vatni. Bætið sýrðum rjóma, salti og plokkfiski þar til þau eru soðin. Þetta mun taka um 5 mínútur. Ef þú hélt að það væru mikið af vökva í hvítkálinni - bara hylja ekki lokið og láttu of mikið af gufunni gufa upp.
Þjónanir: 2