Bakstur án smjöri Uppskriftin fyrir þessar bollur verður áhugaverð fyrir þá sem vilja ekki vera lengi í eldhúsinu, þeir sem vilja þjóna litlum bollum með jurtum í morgunmat eða kvöldmat. Ég notaði ferskt steinselju, en smekkurinn með kryddaðri kryddjurtum verður áhugaverðari. Bústaður fyrir þessa próf, veldu mjúkt og ósýrt. Þá deigið verður teygjanlegt og sveigjanlegt.
Innihaldsefni:- Vinda 250g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sykur 2 msk. l.
- Salt 2 g
- Baksturduft 2g
- Mjöl, hveiti 250 g
- Steinselja ferskur 20 g
- Skref 1 Til að baka bollur, þú þarft að taka kotasæla, egg, salt, sykur, steinselju, bakpúðann og hveiti.
- Skref 2 Kotasæla mala með sykri.
- Skref 3 Bæta við egginu, blandið saman. Bæta við salti.
- Skref 4 Bætið duftinu við sigtið hveiti. Bætið einum hluta hveitisins við osturinn. Hrærið.
- Skref 5 Bæta fínt hakkað steinselju. Hrærið. Bætið eftir hveiti.
- Skref 6 Hnoðið mjúkt deigið.
- Skref 7 Hitið ofninn í 180 ° C. Rífa af deigi, móta kúlur, dreifa á bakkanum.
- Skref 8 Setjið í heitt ofn. Bakið í 20-25 mínútur áður en rudeness rúllanna. Fordæmdu. Berið fram í staðinn fyrir brauð eða te.