- Mjöl - 5 glös
- Dry yeast - 7 Grams
- Salt - 1/2 teskeið
- Sykur - 4 Art. skeiðar
- Mjólk er heitt - 480 ml
- Egg - 4 stykki
- Vanillín - 1 tsk
- Grænmeti olíu - 100 Milliliters
- Orange - 1 stykki
- Berry sultu - 220 grömm
- Smjör - 50 grömm
- Sykurduft - 2 hlutir. skeiðar
Öll þurr innihaldsefni eru blandaðar. Þá bætið heitum mjólk, vanillíni, eggjum, smjöri og hýði af einni appelsínu. Gefið mesím deigið, dreift því síðan í smurða skál og látið standa á heitum stað í 1 klukkustund. Deigið rís um tvisvar. Við tökum það úr skál og rúlla því í lag sem er um 1 cm þykkt. Skerið deigið í ferninga með hlið um 7 cm. Setjið 1-1,5 teskeið af berjasafi í miðju hverrar torginu. Fold veldi, lím brúnirnar með fingrunum. Við gerum þetta ferli með öllum reitum prófsins. Dreifðu rúllaðum rúllum á smurðri baksteypu. Hver bolla er svolítið smurður með hráu eggi. Við setjum pönnuna í forhitaðri ofn í 180 gráður og bökuð í 25-30 mínútur þar til gullskorpu myndast. Tilbúinn bollur var stráktur með duftformi og borið fram á borðið. Þú hefur ekkert annað val - allir heimamenn munu fljúga til lyktarinnar :)
Boranir: 7-8