A uppskrift að hafragrautur frá bókhveiti, hrísgrjón og perlu bygg. Þú getur talað um gagnsemi korns að eilífu. Annar hlutur - finnst þér gaman að borða hafragrautur eða er það svipað pyndingum? Kannski smakkaðirðu ekki ljúffenglega tilbúinn hafragrautur. Fyrir marga eru hafragrautur hefðbundin mat í morgunmat. Og þetta er rökrétt, því það er korn sem er rík af gagnlegum efnum. Það er ekki einn korn sem inniheldur ekki trefjar, prótein, vítamín og steinefni. Leiðtogar á þessu sviði eru hrísgrjón, hafrar og bókhveiti. En pishenka og manga eru ekki svo mettuð með gagnlegum efnum, en þau eru auðveldara að melta. Uppskriftin fyrir hafragrautur úr þremur kornum er góður og bragðgóður fatur. Einhver undirbýr öll innihaldsefni fyrir sig og aðeins þá blanda þeim saman, fylla með smjöri. Í þessari uppskrift leggjum við til að elda öll korn saman. Hratt, ánægjulegt og gott!
Innihaldsefni:- Groats bókhveiti 0,5 msk.
- Long grain hrísgrjón 0,5 msk.
- Groats perla 0,5 msk.
- Seyði af grænmeti 500 ml
- Smjör 50 g
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Fyrir þessa uppskrift, taka: glas af hrísgrjónum, bókhveiti og perlu byggi, tveimur glösum af kjúklingabjörnu eða grænmetisúða, sneið af smjöri.
- Skref 2 Skolið grófurnar og skolið vel. Sameina hrísgrjón, bókhveiti og perlu bar í potti.
- Skref 3 Helldu seyði og salti eftir smekk.
- Skref 4 Setjið lítið eld, hylið og eldið í 45 mínútur (samtals, ekki frá því að sjóðandi er). Að korn eru ekki melt - þetta hafragrautur er betra að plága og ekki að elda á háum hita.
- Skref 5 Þegar allur vökvinn er frásogður, fjarlægðu hafragrautinn úr eldinum og bætið smjöri. Hrærið og hylið aftur, svo að hafragrauturinn sé innrennsli.