- Smjör - 1 bolli (hálft - í fyllingu, hálft - í deiginu)
- Brown sykur - 1/2 bolli
- Sýrður rjómi - 2 hlutir. skeiðar
- Róm - 2 Art. skeiðar
- Ananas - 1 Stykki
- Pecan hnetur - 1/2 bollar
- Mjöl - 2 bollar
- Baksturduft - 2 teskeiðar
- Salt - 1/4 teskeið
- Sykur - 1 gler
- Egg - 2 stykki
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- Kókosmjólk - 1 gler
Ananas er hreinsað, skorið í þunnt, en stórt stykki. Í potti, bráðið smjöri, bætið brúnsykri og sýrðum rjóma. Stöðugt hrærið, láttu sjóða. Bætið romminu við sjóðandi blönduna. Hettu eina mínútu og fjarlægðu það úr eldinum. Glerið sem myndast er hellt á botninn af tilbúnum bakunarrétti. Við dreifa ananas sneiðar og hnetur á gljáa. Blandaðu hveiti, bakpúðanum og saltinu í stórum skál. Í öðru skál, slá smjörið með sykri. Halda áfram að hræra, í litlum skömmtum kynnum við hveiti í blönduna. Ætti að vera blanda, í samkvæmni líkist stór mola. Við bætum við eggjum, whisk. Blandan ætti að vera rjómalöguð. Bæta við kókosmjólk og vanilluþykkni. Vegna skorts á kókosmjólk getur þú notað venjulega. Blandið saman einsleitni. Vökva deigið sem myndast er hellt í ananas mold. Við borðum, settu síðan í ofninn, hituð í 170 gráður og bakaðu 40-45 mínútur. Við tökum undirbúið baka úr ofninum, láttu það kólna í stofuhita. Það er aðeins til að snúa baka, skera í sundur og þjóna við borðið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 8-9