- Vín edik - 2 hlutir. skeiðar
- Salt - 1/8 teskeiðar
- Sjaldgæft (fínt saxað) - 1 l. skeið
- Steinselja (hakkað) - 1/2 st. skeiðar
- Tími - 1 tsk
- Sennep - 1/2 tsk
- Ólífuolía - 4 hlutir. skeiðar
- Salat lauf - 200 grömm
- Radish - 50 Grams
Við skulum byrja með smá bragð - fyllið vaskinn með köldu vatni og setjið salatið í það. Sandur og drulla úr laufi salatsins verður á botni skeljarinnar. Kasta salatblöðin í colander. Þá dreifa við laufum salat á pappírshandklæði - við þurfum fullkomlega þurrt lauf. Við undirbúum bensínstöðina. Til að gera þetta, blandið ediki, fínt hakkað skalla, timjan, steinselja og salt. Þar bætum við við sinnep. Slá taktur. Hringur, kynnum við lítið af ólífuolíu í klæðningu. Franska eldsneyti er tilbúið. Setjið salatblöðin í salatskál og bætið smáþunnt skera radís þar. Við fyllum salatið með franska klæðningu sem unnin er af okkur. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 1-2