- Tyrkland (escalopes) - 4 stykki
- Breadcrumbs - 7 st. skeiðar
- Egg kjúklingur - 1 stykki
- Paprika sætur - 1 tsk
- Hvítlaukur - 1 tsk
- Salt - - Til að smakka
- Svartur pipar - - Til að smakka
- Smjör - 30 Gram
Í skálinni brjóta við eggið, þar er einnig bætt við salti og kryddi. Berðu vel með gaffli. Í pönnu, bráðið smjöri. Dýptu vandlega á escalopes í tilbúinn blöndu. Þá setjum við escalopes í breadcrumbs. Eftir breading settum við escalopes á heitum pönnu. Steikið í 5 mínútur á annarri hliðinni, snúið við - og það sama á hinni hliðinni. The escalopes eru tilbúnir. Berið fram með uppáhalds hliðarréttina og salatið. Bon appetit!
Þjónanir: 4