- sykur - 3 bollar (fyrir sherbet)
- vatn - 3 glös (fyrir sherbet)
- sítrónu - 0,5 stykki (fyrir sherbet)
- duftformi sykur - 1,5 bollar
- egg - 1 stykki
- smjör eða smjörlíki - 125 grömm
- semolina - 0,5 glös
- hópur pakki - 1 stykki
- vanillín - 1 stykki
- hveiti - 3 bollar
- heslihnetur, möndlur eða pistasíuhnetur - - Til að smakka
Í diskunum, hella 2 bolla af hveiti, gerðu í miðju holunni, farðu í egginu, sykurdufti, smjöri, bakpúðanum, mangó og vanillu. Í fyrsta lagi blandaðu öllu í miðjunni, blandið því saman við hveiti, bætið því við eftir þörfum (sjáðu sjálfa sig í prófinu), þú gætir þurft að hella í meira hveiti, þess vegna er það gefið til kynna í uppskriftinni 3 bollar .. Deigið ætti að vera mjög mjúkt, en ekki standa við hendur . Frá deigi skiptum við stykki í stærð með valhnetu, rúlla kúlur úr þeim í lóðum okkar og látið þær út á smurðum með sólblómaolíu. Í hverri boltanum í miðjunni setjum við heslihnetu eða annan uppáhalds hneta. Við settum í ofninn í upphitun í 170 gráður og bökuð þar til rauðleiki. Á þessum tíma sem við undirbúa sherbet: blanda vatni með sykri, látið það sjóða. Fundargerðir í gegnum 3 sjóða við bættum sítrónusafa, við gefum bókstaflega eina mínútu enn að blása. Fjarlægðu úr hita, eftir sem þú getur bætt við fleiri vanillu í vil. Við hella heitu sackerpar úr ofninum heitt sherbet og láta þá brugga þar til sherbet er vel frásogast - um 15-20 mínútur. Bon appetit!
Þjónanir: 4-6