- hvítlaukur - 5 tennur
- steinselja - 1/2 bolli
- grænn laukur - 1/2 bolli
- sveppir - 10 + stykki
- smjör - 1 stykki
- salt - 1 klípa (eftir smekk)
- Brie ostur - 1 stykki
The fyrstur hlutur til gera er skera hvítlauk mjög fínt. Við skera stóra handfylli af steinselju. Við gerum það sama við græna laukinn. Við hreinsum, við þvo sveppum. Við þurfum aðeins hatta. Setjið smjörið í hituð pönnu. Þegar smjörið bráðnar skaltu setja sveppirnar í pönnu. Við bætum við smá salti. Steikið húfurnar í nokkrar mínútur. Flyttu sveppum í hitaþolna rétti. Í sama pönnu steikja hvítlauk, grænn lauk og steinselja. Það er nóg í 1 mínútu á lágum hita. Þú getur bætt við nokkrum hvítvíni. Fjarlægðu skorpuna úr Bree-ostinni. Við þökkum sveppum með stykki af osti. Haltu áfram þar til allar sveppirhetturnar eru fylltar. Top dreifa grænu. Við sendum snarlinn í ofninn í um það bil 15 mínútur.
Þjónanir: 2