- Vatn - 6-8 Art. skeiðar
- Salt - 1 Til að smakka
- Snigill - 4 stykki
1. Fyrst af öllu, veldu reipi, og þvoðu síðan vandlega. 2. Nú snúum við turnips úr skrælnum, skera þá í þunnt hringi. Á meðan kveikir á ofninum og hitar því að hitastigi eitt hundrað og sextíu og eitt hundrað og áttatíu gráður. 3. Í leirpottinum er bætt við stykkjunum, salti og bætt nokkrum skeiðar af vatni. Til að kveikja á turnip ekki snúið út soðið, þ.e. gufu, vatn er bætt mjög lítið. 4. Þú getur gert það öðruvísi - skera turnips í ermi fyrir bakstur. Við skulum bæta við vatni. Til að yfirgefa aukalega gufu, í ermi gerum við litla gata. 5. Setjið nú pottinn (eða ermi fyrir bakstur) á bakkanum. Um klukkutíma eða hálftíma sendum við í ofninn. 6. Þá tökum við út tilbúinn naut úr ermi eða úr pottinum, settu hana á diskinn. Við skulum olía það.
Þjónanir: 4