Smá smáatriði um salatið legg ég til að þú reynir gott salat sem gleypti skýringu á ferskleika og sumarskuldi. Þetta salat reyndist mjög óvenjulegt og bragðgóður, og að auki passar það fullkomlega með steiktu kjöti. Kryddaður ferskur agúrka sameinar fullkomlega með mjúkum og öflugu avókadói, og blanda af hvítlauk, grænum laukum og lítið magn af svörtum pipar gefur salatinn hlutdeild í piquancy. Og loks, sítrónusafi. Að mínu mati er það sítrónusafa sem leggur áherslu á bragðpakkann á fatinu og gefur það fínt blöndun á súrleika og á sama tíma gefur það einstakt sítrusækt.
Innihaldsefni:- Gúrku 2 stk.
- Avókadó 2 stk.
- Steinselju ferskur 0,5 búnt
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Lemon 1 stk.
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Salt 3 klípa
- Grænar laukur 1 búnt
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: Avókadó, agúrka, sítrónu, grænn laukur, steinselja, hvítlaukur.
- Skref 2 Skerið gúrkurnar í teningur.
- Skref 3 Skerið hægrauða avókadóið.
- Skref 4 Skerið græna lauk og steinselju.
- Skref 5 Blandaðu skurðu innihaldsefnunum vandlega, en "varlega" blandað þeim.
- Skref 6 Bættu við hvítlauksskrúfu, kreistu í gegnum þrýstinginn, í salatið. Einnig salt, pipar og hrærið salatið aftur.
- Skref 7 Kreistu sítrónusafa í salatið og settu það í kæli í 30 mínútur.
- Skref 8 Salatið er tilbúið! Bon appetit!