Pasta með niðursoðinn túnfiskur Útbreiddur álit að bakaríið og pasta úr hveiti er of kalorískt og spilla myndinni er ekki alveg satt. Ef þú notar makkarónur úr sterkum hveiti afbrigðum og heilhveiti brauð, og myndin verður í röð, og þú þarft ekki að sitja svangur. Næringarfræðingar útskýra að í pasta frá hörðum hveiti er ekki fitu. Þeir hafa meira grænmeti prótein, og kolvetni er hægar niður og ekki sett á vandamálasvæðum. Á Ítalíu er til dæmis sérstök lög sem skuldbinda framleiðandanum ekki að villast kaupanda og merkja réttar vörur sínar rétt. Svo eru öll þessi makkarónur sem eru ekki úr sterkum hveitiafbrigðum kallaðir "pasta".
Innihaldsefni:- Spaghetti 400 g
- Túnfiskur niðursoðinn 1 dós
- Olíur með bein 100 g
- Steinselju ferskur 0,5 búnt
- Hvítlaukur 3 denticles
- Tomatasafi 400 ml
- Pipar svartur jörð 0,5 tsk.
- Salt 0,5 tsk.
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Skref 1 Fyrir þetta fat, taka: spaghettí, niðursoðinn túnfiskur, ólífur, steinselja, hvítlaukur, ólífuolía.
- Skref 2 Fínt höggva hvítlaukinn.
- Skref 3 Í hitaðri pönnu bætið smá olíu og steikið hvítlauk í það þar til það er gullbrúnt.
- Skref 4 Tæmdu vökvanum úr túnfiskum og settu það í pönnu. Hakkaðu fiskinn með gaffli. Steikið túnfiskið í 5 mínútur, hrærið stöðugt.
- Skref 5 Bæta við tómatasafa eða skiptu um með ferskum tómötum.
- Skref 6 Bæta við svörtu jörð pipar, kápa og látið malla í 15 mínútur.
- Skref 7 Hoppaðu grænu.
- Skref 8 Bæta við tómatsósu.
- Skref 9 Ef þú tókst ólífum með steini - þú getur dregið þær út með lítilli gleri, með flatri botni. Frá sterkri þunglyndi í miðjunni - olían opnar og steininn er auðveldlega fjarlægður.
- Skref 10 Bæta nú ólífum við tómatsósu, árstíð með salti og blandið saman. Hryttu í 5 mínútur, fjarlægðu úr hita og látið sósu standa.
- Skref 11 Sjóðið spaghettíuna. Makarónur úr hörðum hveiti afbrigðum elda um 8-10 mínútur. Helltu síðan af vatni af þeim, í pörum, settu spaghettí á plötum og toppið með tómatsósu með túnfiski. Berið fram heitt.