- Sítrónusafi - 1 l. skeið
- Smjör - 100 grömm
- Ground coriander - 1 klípa
- Salt - - Til að smakka
- Skinkur í skinku - 200 grömm
- Cognac - 30 ml
- Curry - 1 klípa
- Mjöl - 8 Art. skeiðar
- Soda - 1/4 st. skeiðar
- Kefir - 1 gler
- Kjúklingur Egg - 2 stykki
1. Fyrst af öllu undirbúum við olíuna. Við bakstur notum við aðeins peasant eða smjör, vegna þess að smjörlíki er skaðlegt jafnvel án þess að nota hitameðferð. Í mýkðu smjörið, bæta við koriander, jörð pipar, salti og karrý. 2. Við blandum saman allt vel. Við bætum við eggjum. Hrærið blönduna þar til samræmd massa myndast. Við bætum við smá vodka, romm eða cognac. 3. Við skulum slökkva á sítrónusafa með gosi, bæta því við deigið og blandið öllu vel saman. 4. Nú byrjar smám saman að hella í hveiti. Berið deigið þar til slétt er. Nauðsynlegt er að reyna, að engar moli myndast, í þessu skyni er nauðsynlegt að bæta hveiti ekki fljótt og í langan tíma að svipa. 5. Við skera lítið skinku í litla bita (þú getur notað fituðu pylsu eða brystu). Setjið það í deigið, blandið því saman. Nokkuð olía lögun. Við fyllum eyðublaðið. 6. Bakaðu í köku með að meðaltali á um það bil fimmtíu mínútur í ofninum. Hægt er að prófa reiðubúin með tannstöngli. Við tökum úr ofninum og látið það kólna.
Þjónanir: 6