- Aspas - 200 g
- Baunir - 0,5 stykki (dósir)
- Gulrót - 1 stykki
- Apple - 1 stykki
- Sýrður rjómi - 4 Art. skeiðar
- Greenery - 2 Art. skeiðar
- Salt, pipar - - Til að smakka
Aspas er fínt hakkað og sett í salatskál. Setjið síðan fínt hakkað epli og baunir í salataskálinni við aspasið (helst án vökva). Rífið síðan gulræturnar á stóra gröf og höggva grænu fínt. Innihaldsefni bæta við salatskálinni. Salt og pipar. Bætið 4 matskeiðar af sýrðum rjóma og blandið vel saman. Salatið er tilbúið!
Boranir: 3-4