Rúlla með kirsubermynstri Eftirréttarrúlli er mjög einfalt fat fyrir alla tilefni. Það er hægt að elda eins og á venjulegum degi fyrir snarl eða morgunmat, og í frí eða jafnvel sem gjöf. Ég legg til að auka fjölbreytni þessa alheimsréttis og gefa henni hátíðlega útlit með glæsilegum mynstri. Prenta á prentara hvaða mynstur sem þú vilt, mynd eða áletrun og dálítið mála rúlla þína, allt eftir málinu.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 4 stk.
- Hveiti hveiti 4 msk. l.
- Sykur 4 msk. l.
- Berry sultu 400 g
- Skref 1 Fyrir hátíðlega rúlla, þurfum við "sætt fjóra": egg, hveiti, sykur og mjög þykkur sultu (ég er með kirsuber).
- Skref 2 Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Hreinsaðu eggjarauða með sykri í glæsilegri rjóma.
- Skref 3 Setjið sigtið hveiti í blönduna.
- Skref 4 Hrærið íkorna þangað til stöðugar topparnir.
- Skref 5 Farið varlega inn í íkorna í deigið.
- Skref 6 Settu stencil undir perkament pappír, olíur með olíu. Sláðu inn sælgæti sprautu sultu (það er mikilvægt að það væri mjög þykkt, annars mun mynstur flæða).
- Skref 7 Sækja um mynstur á stencil.
- Skref 8 Ofan á sultamynstri dreifðu deigið varlega.
- Skref 9 Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° C í 15-20 mínútur.
- Skref 10 Léttur bakaður svampakaka með sultu.
- Skref 11 Nákvæmlega, hjálpa þér með pergament, snúðu rúllainnihaldinu inni. Gætið þess að mynstur sé ekki á pappír.