- Margarín - 55 grömm
- Mjöl - 220 g
- Pylsur hakkað kjöt - 225 grömm
- Matreiðsla Fat - 55 Gram
- Mjólk - 2 hlutir. skeiðar
1. Blandið smjörlíki og matarolíu í stórum skál og bætið sigtuðu hveiti. Blandaðu innihaldsefnunum með höndum þínum, þú ættir að fá smá mola. Þetta mun taka um það bil 2-3 mínútur. 2. Bæta við 3 matskeiðar. Vod og hnoða deigið. Rúlla deigið í matarfilmu og setjið í kæli í 30 mínútur. Ofn að hita allt að 200 gráður. Deigið er skipt í þrjá jafna hluta. Styðu vinnusvæði með hveiti. Hendur rúlla einn hluta deigsins í túpuformi um 30 cm löng. Sama er gert með 2 öðrum hlutum prófsins. 3. Pylsa kjöt er skipt í 3 jafna hluta. Hendur rúlla 1 hluti af pylsukjöti í 25 cm langa túpu. Gera það sama með hinum tveimur hlutum fyllinganna. 4. Setjið hvern ræma af pylsukjöti á ræma af deigi. Rönd deigsins ætti að vera aðeins breiðari en strikið af kjötkjöti. Smyrðu brúnir ræma með mjólk. Rúllaðu pylsunni fyrirfram með deigi. Klemma brúnirnar. 5. Notaðu hníf, skera rifruna sem er í þremur hlutum. Efst á hverju stykki til að skera niður. Smyrðu efst á baksturinni með mjólk. Bakkökur fita, setja sætið og setja í ofninn við 200 gráður hita. Bakið í 25 mínútur eða þar til bakað er vel blásið.
Þjónanir: 12