- linsubaunir - 1 gler
- gulrót - 1 stykki
- ólífuolía - 1 l. skeið
- osti - 1 l. skeið
- timjan - Til að smakka
- svartur pipar - Til að smakka
- salt - Til að smakka
Puree frá linsubaunir er mjög gagnlegt borð fyrir börn. Undirbúningur: Skolið linsurnar undir straumi af köldu rennandi vatni, settu í skál og bætið við vatni. Leyfi í 8-10 klst. Setjið saltuðu vatni í sjópoka, hella linsubaunir, bæta gulrætur og timjan. Elda þar til búið er. Tæmdu vatnið og blandið linsubaunum með gulrótum í blandara þar til samræmd samkvæmni er náð. Hrærið kartöflurnar með fínt rifnum osti, ólífuolíu, salti og pipar eftir smekk.
Þjónanir: 4