- Kirsuber án pits - 300 Grams
- Sykur - 5 Art. skeiðar
- Sterkja - 1 tsk
- Mjöl - 250 g
- Egg - 4 stykki
- Mjólk - 600 Milliliters
- Sol - 1 klípa
- Smjör - 50 grömm
Byrjum að undirbúa kirsuber sósu. Við setjum kirsuberið í pott, bætið sykri og hálft glas af vatni. Kæla, minnkaðu hita og elda í 2-3 mínútur. Bætið sterkjuinni þynnt í lítið magn (hálft bolla) af vatni í kirsuber sósu, hrærið og hrærið í 2-3 mínútur. Sósurinn þykknar smá og við þurfum aðeins að mala með blender til einsleitni. Kirsuber sósa er tilbúin - við hella því í ílát og setja það í kæli í 10 mínútur, látið kólna það svolítið. Venjulegur leið til að undirbúa pönnukökur. Sláðu hökunum með hveiti, eggjum, mjólk, smá smjöri. Til að smakka - salt og sykur. Á pönnu smyrt með smjöri, steikið pönnukökum. The þynnri pönnukökur eru, því betra, svo hella smá deigi á pönnu, bókstaflega 2 matskeiðar. Þegar allar pönnukökur eru bökaðar, þjóna þeim strax með örlítið kældri kirsuber sósu. Mmmm, yummy :) Þú getur skreytt með möndluþræðir eða duftformi.
Servings: 5-6