- olíur - 225 grömm
- hveiti - 450 grömm
- sykur - 225 grömm
- rúsínur - 225 grömm
- kish-misha - 225 grömm
- mjólk - 250 ml
- hvítvín eða eplasafi edik - 2 Art. skeiðar
- gos - 1 tsk
Færðu olíuna í hveitið svo að það byrji að hrynja. Sameina með sykri og ávöxtum. Setjið mjólkina í stóru könnu og bættu edikinu við. Setjið gos og mjólk blöndu í áður tilbúinn massa með hveiti. Hrærið vel. Smyrjaðu kökuformið með 23 cm þvermál. Bakið við 180 ° C í 30 mínútur. Síðan er hægt að minnka hitann í 150 ° C og baka í aðra 1 klukkustund og 15 mínútur, sem nær yfir toppinn á bakinu með filmu ef það byrjar að brenna.
Þjónanir: 8