- Peas - 1,5 glös
- Kjötbein - 300-400 grömm
- Laukur - 2 stykki
- Krydd - - Til að smakka
Við setjum bein með kjöti (svínakjöt eða nautakjöt) í vatni og eldið í u.þ.b. klukkutíma kjöt seyði. U.þ.b. í miðju matreiðslu seyði, bætið tveimur heilum blómum við það. Bæta kryddi við seyði. Ef þú vilt er hægt að bæta við ferskum grænum eða nokkrum fersku grænmeti (pipar, laukur, gulrætur - hvað sem þú vilt). Við eldum í 10 mínútur. Við útdregið kjötbeininn frá seyði, við tökum kjötið úr henni. Í kjöt seyði setjum við þvegnar baunirnar og elda þar til þau eru tilbúin (40-45 mínútur á miðlungs hita). Við endann á því að sjóðta baunirnar skaltu bæta kjöti okkar við pottinn. Annar nokkrar mínútur af plokkfiskur - og tilbúinn!
Boranir: 3-4