Patties með gulrótum og eggjum

Mig langar að deila uppskrift mína fyrir deigaprófið:
1 msk þurrt ger
2 matskeiðar sykur
3 msk. hveiti
300 ml af heitu vatni (mjólk)
Blandið öllu saman og í 15 mínútur á heitum stað
þá bæta við:
1/3 bolli af jurtaolíu
1 klst skeið af salti og hnoða vel, farðu í 15 mínútur. Allt!
þetta deigið er gott fyrir pies, pies og pizzu.
Hakkað kjöt:
1.Rauður gulrót 8 stk.
Egg soðið 5 stk.
3. Skál 2 stk.
4. Sólblómaolía 50gr.
Undirbúningur:
- Ristið gulrætur og steikið með laukum þar til hálft eldað. Þá kælt og bætið soðið eggi.
- Dragðu deigið á kruglishek.i í miðjunni til að setja upp fyllingu, mynda patty og steikja.
-Púðar að leggja út á fat, og þjóna með köldu mjólk. Mjög ljúffengur.