- harður ostur - 1 gler
- svartur pipar - 10 grömm
- paprika - 10 grömm
1. Hrærið ostinn. Hitið ofninn í 180 gráður. Hylja lak af pappírsblöð með kísilgúmmíi. Notaðu skeið til að sækja ís, setjið rifinn ostur á kísillmatið, þannig að rýmið sé á milli brjóstanna af osti. Þeir ættu ekki að snerta. Gerðu brjóstin flöt. Ostur ætti að vera um 10 sentímetrar í þvermál. Ef þú vilt, stökkaðu á flísum með svörtum pipar eða steinselju, þótt margir kjósi að gera ekkert yfirleitt. Bakið í ofninum við 180 gráður í um það bil 5-7 mínútur. 2. Eftir að þú hefur fengið osturflögurnar úr ofninum skaltu bíða í nokkrar sekúndur og notaðu þunnt spaða úr málmi til að færa flís úr kísilglerinu. Foldaðu flísana í kringum veltipinninn eða gefðu þeim annan form eftir því sem þú vilt. Þú getur líka ekki breytt formi þeirra, en skildu þá eftir því sem þú tókst þeim út úr ofninum.
Þjónanir: 4