Kökur úr kotasæli með kanil Það eru varla fólk sem líkar ekki heimabakaðar kökur. En það eru fullt af þeim sem ekki eins og kotasæla, sérstaklega börn. En það eru þeir sem þurfa þessa vöru fyrir eðlilega vöxt og þróun. En oft eru slíkar "skaðsemi" barna uppspretta matreiðslu innblástur fyrir mæðra sína, sem á öllum kostnaði vilja fæða ástvini sínu bragðgóður og heilbrigð mat. Og að lokum eru uppáhaldarnir elskaðir af allri fjölskyldu góðgæti. Kjúklingakökur úr osti - þetta er raunin. Ótrúlega mjúkur, það getur orðið yndislegt morgunmat ef þú borðar það með glasi af mjólk eða kakó eða frábært eftirrétt. Þess vegna, þegar þú ert með kotasæla í ísskápnum þínum skaltu ekki hika við að nota það til að búa til óþekkta kex. Þetta mun spara peningana þína og koma gleði heim. Og ekki vera hræddur við að koma með börn í vinnslu. Leyfðu þeim að skera út smákökur með mygla eða móta út tilbúinn deig á figurine - þá munu þeir hafa það með enn meiri ánægju. Í kúrfukökum er hægt að bæta við rifnum hnetum, súkkulaði flögum, kakó, rúsínum, mulið þurrkuðum ávöxtum eða zest. Og í hvert sinn til að fá nýja smekk og nýja ánægju.
Innihaldsefni:- Hveiti hveiti 2,5 msk.
- Smjör 150 g
- Vinda 200g
- Sykur 0,5 msk.
- Brúnsykur 0,25 msk.
- Kanillduft 2 tsk.
- Raisin ljós 2 handfylli
- Skref 1 Til að undirbúa ostabrauðið, þarftu hveiti, smjör, kotasæla og sykur og til að fylla rúsínur, kanil og brúnsykur.
- Skref 2 Skerið smjör við stofuhita í sundur og sameina með osti.
- Skref 3 Hrærið þar til slétt.
- Skref 4 Þá bæta við hveiti og sykri.
- Skref 5 Blandið deiginu vel, það ætti að verða einsleit. Setjið í kæli í 30 mínútur.
- Skref 6 Til að fylla saman, sameina brúnsykur, 2-3 teskeiðar af kanilum og 1-2 handfyllingar af rúsínum án pits.
- Skref 7 Dragðu af um það bil 1/3 af deigi og rúlla því út með rúlla í þunnt lag.
- Skref 8 Skerið það þannig að rétthyrningar séu gerðar.
- Skref 9 Þekjaðu pönnuna með perkamentpappír og fitu með smjöri. Settu á það "góða" rétthyrninga, misheppnaða hluti til að tengjast helstu prófunum og endurtakið skref 7 og 8.
- Skref 10 Setjið 1 teskeið af fyllingu á hverri stöð.
- Skref 11 Efst með öðru rétthyrningi.
- Skref 12 Sameina brúnir köku, ýttu þeim með gaffli. Þrýstu því vel að deigið festist saman og fyllingin "hlaupið ekki út" við bakstur.
- Skref 13 Leggðu smákökurnar á bakkanum þannig að brúnirnir snerta ekki hvert annað - það kemur í ljós 18-20 stykki. Ofan getur þú stökkva með sykri, sem er eftir frá fyllingu.
- Skref 14 Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° C í 15-20 mínútur þar til það er gullbrúnt.