Omelette með skinku, sveppum og osti

Hakkaðu skinku, sveppum og osti. Smá eggjum og létt pipar í litlum skál. Innihaldsefni:

• egg - 2 stykki
• osti - 2 sneiðar
• skinka - 2 sneið
• olía - 1 l. skeið
• sveppir - 100 grömm
• svartur pipar - 1 Til að smakka

Leiðbeiningar

Hakkaðu skinku, sveppum og osti. Í litlum skál, slá egg og létt pipar. Smeltið smjörið í pönnu. Hellið eggjum í sjóðandi olíu. Steikið í nokkrar mínútur og bættu síðan við sneiðar af skinku, sveppum og stökkva með osti. Foldaðu eggjaköku með fyllingu inni. Þú getur notað tómatar sneiðar sem hliðarrétt.

Gjafir: 1