Svo er kominn tími til að gefa barninu tálbeita. Fyrst settist þú niður mola með safi - dropi eftir drop, en nú er kominn tími til að kynna barnið fyrir nýjum diskum - ávaxtasafa og grænmetispuré. Kjöt og fiskur mun koma inn í matarkórinn miklu síðar.
Nýju vörurnar, sem á engan hátt geta skipta um helstu matvæli móðurmjólksins, eru vísindalega kallaðir "leiðandi fæðubótarefni." Þeir eru nauðsynlegar fyrir lífveru barnsins til að fá nóg af vítamínum og steinefnum. Með tímanum verða leiðréttingar aukefni í fullnægjandi tálbeita sem Smám saman þegar barnið stækkar, mun það fara með brjóstamjólk eða mjólkformúlu frá valmyndinni barnanna.
Almennar reglur um viðbótarbrjósti
♦ Í matseðlinum barnsins skal kynna nýja matvæli smám saman: í fljótandi formi - byrjað með nokkrum dropum, nuddað - þriðjungur teskeiðs. Þú getur smám saman aukið hlutinn í næstu tvær vikur og færð það upphæð sem samsvarar aldri. Þú verður að hafa í huga: teskeið inniheldur 5 ml. fljótandi, eftirrétt - 10 ml, borðstofa - 15 ml.
♦ Gefðu fyrst tálbeina (grænmeti eða kjötpuru) og síðan fæða barnið með brjósti eða blöndu af flöskunni: börnin skynja betur nýtt þegar það er svangur og í fullri maga getur það ógnað mat með óvenjulegum smekk. Safi og ávaxtaþurrkur bjóða upp á eftir máltíðir eða á milli fóðurs.
♦ Í engu tilviki ætti barnið að gefa nokkra framandi diskar í einu - ætti að fara fram á milli kynningar þeirra í að minnsta kosti 2 vikur.
♦ Fylgstu náið með húð og hægðum barnsins: roði á kinnum, útbrot á líkamanum, niðurgangur eða hægðatregða geta verið merki um óþol fyrir matvælum. Talaðu við lækninn þinn.
♦ Komdu ekki inn í nýjan fat, ef barnið er veikur, var hann bara bólusettur og á sumrin í heitu veðri. Framleiðsla meltingarsafa í hitanum minnkar. Óverulegur matur er illa meltaður.
♦ Vissi barnið að verða veikur (td kalt) í fyrstu viku eftir að skipta yfir í nýtt fat? Hættu að gefa það og bíða eftir bata. Eftir það verður kynning á óvenjulegum matum að byrja að nýju.
♦ Gervi er fluttur á fætur til "fullorðins" matar, vegna þess að þessi börn þurfa nú þegar að fá erlenda vöru - tilbúinn mjólkurblöndur, sem auðveldar þeim að venjast safi, ávaxtarmúteini og öðrum fæðubótarefnum, þannig að þau eru kynnt með nýjum máltíð að meðaltali 2 vikum fyrr en brjóstagjöf. Fæða barnið með ómatnum máltíðum úr barnamjólkinni? Frekari fóðrun ætti að kynna fyrr í samráði við lækninn.
Náttúrulegt eða úr krukkur?
Þetta er erfitt spurning. Annars vegar er ferskur kreisti safa eða ferskur kreisti epli ríkari í "lifandi" vítamín og inniheldur ekki rotvarnarefni, sveiflujöfnunarefni eða önnur aukefni, en þau reyna ekki að bæta við barnamat með náttúrulegum aðferðum til varðveislu - hitameðferð, tómarúm pökkun. safi, kartöflumús og kornmeti leggja á vantar vítamín, þjóðhags- og örverur, líffræðilega virk efni, það er það hugsjón tálbeita. Í eplum, kartöflum, graskerum, turnips, sem þú hefur vaxið eða keypt, mega þau vantar. alivnom Bullseye eða Graystripe grasker af markaði má sýna nítröt, illgresiseyða, skordýraeitur og önnur eitur sem í öllum tilvikum ætti ekki að gefa barninu.
Barnamatur, framleiddur með iðnaðaraðferðum, fer undir ströngu umhverfisstjórn, sem þýðir að það er örugg fyrir barnið. Já, og "lifandi" vítamín - þetta er líka umdeild. Ef ávöxturinn hefur bara verið rifinn af útibúnum og grænmetið hefur verið fjarlægt úr grænmetisgarðinum - þá eru þeir auðvitað meistarar af vítamín samsetningu, en þeir ættu að liggja niðri í mánuð eða tvo og gagnleg efni byrja að bræða Marsmánuður. Í matvælaiðnaði barna eru kynntar vítamín og steinefni í fullunna kartöflum þegar það er lokið.
Elda eigin tálbeita okkar
♦ Ef þú ákveður að blanda þér sjálfur þarftu að gera ráðstafanir til að útiloka nítröt og önnur skaðleg efni sem geta verið í grænmeti og ávöxtum. Maturinn á fyrsta lífsárinu verður að vera öruggur fyrst. Ekki sjá eftir því - fjarlægðu eins þykkt og mögulegt lag af afhýði, fjarlægðu kjarnann úr gulrótinu og farðu í hvítkálinni með því að hylja cob og þykkum bláæðum á laufunum sem liggja að henni. Vertu viss um að bæta við hreinu óhreinsaðri jurtaolíu (sólblómaolía, korn eða ólífuolía) - teskeið fyrir 150 g.
♦ Þegar þú gerðir máltíðir verður það stundum nauðsynlegt að bæta við sykri eða salti. Það er auðvelt að gera mistök, og krakki þarf bókstaflega smá skammta af salti og sykri. Til að gera kartöflumús ekki of sæt eða salt, taktu vandann með því að undirbúa fyrirfram vatnslausnirnar af salti og sykri. Þeir skulu geyma í kæli vel lokað.
Lausn af salti (25%)
Nauðsynlegt er að taka 100 ml af heitu vatni og hella 25 g af salti, hita, hræra, sjóða í 5 mínútur, sía gegnum tvöfaldur grisja. Síðan verður þú að setja upp sjóðandi vatni þar til þú færð 100 ml af lausninni. Skolið með sjóðandi vatni og hella lausninni þar.
Sykurlausn
100 g af sykri hella í pott, hella 100 ml af vatni og látið gufa í 10 mínútur, þynna í tvöfaldur grisju, bæta við sjóðandi vatni svo að það verði 100 ml, láttu sjóða, hella í sæfðu flösku og lokaðu korki.
Dýralækninga barna
♦ Fruit purees - þau eru fóðraðir í mataræði barna samkvæmt leiðbeiningum nutritionists, þau eru kynnt aðeins eftir kynni við safa (hjá ungbörnum - eftir 6 mánuði og í gervi dýr - aðeins fyrr). Klassísk útgáfa er eplaspurning. Þá kemur tími ferskja, plóma, banani.
♦ Apple puree. Þvoið eplið grænt, skolið með sjóðandi vatni, hreint, flottið á plastrist. Ef eplan er mjög súr, bætið við sykursíróp á genginu ekki meira en teskeið á epli.
♦ Grænmetis kartöflur, sem tálbeita fyrir hvítkál 7 mánuði, á fyrstu 2 vikum er betra að elda úr einum tegund af grænmeti (svokölluð monopure) - úr kúrbít (með diathesis) eða hefðbundnum kartöflum. Bættu síðan til skiptis við valmyndina barnanna hvíta hvítkál og blómkál, hvítkálsalat, grasker, þar sem engin gulrætur eru til staðar. En með mola og tómötum kemst krumnan í síðasta sæti, sem og með lauk og hvítlauk, ekki fyrr en 10-11 mánuðir. Við undirbúning blandaðra kartöflum skal hlutdeild kartöflum ekki vera meira en helmingur heildarmagnsins.
♦ Grænmeti er hægt að elda gufað, í örbylgjuofni (allt nema kartöflur) eða bakað í ofninum - svo skemmtilegt efni eyðilagt.
♦ Blandað grænmetispuré. Taka: 1/2 kartöflur, 1/8 blaða hvítkál, 1/4 lítill beet, 1 tsk hakkað grænn, 2 matskeiðar af mjólk, 1/2 tsk jurtaolía (sólblómaolía, ólífuolía), 1/4 teskeið saltlausn.
Undirbúningur: grænmeti hreint, höggva og ef það er ekki gufubað, brjóta í pönnu, hella sjóðandi vatni, elda, þekja með loki. Fjarlægðu heita grænmetið með muffin, höggðu hrærivélina, bætið mjólk, saltlausn, olíu. Ef kartöflurnar eru of þykkir skaltu þynna það með lítið magn af seyði, þar sem grænmeti var soðið.
♦ Kjötpuré. Við elda fyrir börn 7-8 mánaða kálfakjöt, halla nautakjöt (hvítlauk), hvítt kjúklingakjöt (brjóst), kanínukjöt. Taka: 100 grömm af kjöti, 1/4 bolli seyði, 1/2 tsk af smjöri, 1/4 teskeið af saltlausn.
Undirbúningur: Þvo kjöt, fjarlægðu sinar, skera í litla bita, helltu kalt vatn og elda þar til tilbúið. Þá mala með blender eða tvisvar í gegnum kjöt kvörn, bæta við seyði, saltlausn, sjóða, setja olíu í lokin. Ekki gleyma því að með því að skipta um kúbb í fullorðinsborðið mun hann einnig þurfa "fullorðna" áhöld. Það sem það verður - mjög fullorðinn, frá uppáhalds þjónustu mínum eða sérstökum börnum - er að velja þig. Aðalatriðið er að það ætti að vera björt og falleg, Í barnæsku er grundvöllur góðrar bragðs og stílhugðar mælt. Þetta er afar mikilvægt í því að fæða fyrsta ár lífsins. Að lokum skal gefa sérstaka athygli.