Langt frá okkur og hefur ekki alltaf tækifæri til að finna tíma til að standa við eldavélinni og undirbúa ríkan og heilbrigt morgunmat. Viðurkennið það, það er ekki svo sjaldgæft að þú flýgur frá rúminu með þeirri hugsun að þú hafir þegar sleppt, og í því tilfelli mun morgunmat vera það síðasta sem þú hugsar um. Hins vegar er morgunmatur einn af mikilvægustu máltíðir um daginn.
Oft gerum við samning við samvisku okkar og sem morgunmat byrjum við daginn með ekki mjög gagnlegt eða jafnvel hreinlega skaðlegt, fljótlegt snarl. En nærandi og heilbrigt morgunmatur hjálpar ekki aðeins við að veita líkamanum næringargildi, auka líkamlega og andlega virkni, koma jafnvægi á jafnvægi jafnvægis og magn sykurs í blóði, en það hjálpar einnig við að viðhalda líkamsþyngd sem leyfir ekki að borða yfir daginn. Í dag munum við sýna þér nokkrar leiðir til að leysa þetta vandamál og gefa dæmi um morgunmat að flýta sér.
Svo, hvar ættir þú að byrja daginn? Meginmarkmiðið með morgunmatinu er að gefa líkamanum nóg prótein, að minnsta kosti fimm grömm af trefjum og nokkrum kolvetnum. Mundu að hægt að brenna kolvetni er besta orkulindurinn fyrir líkamann, þannig að jafnvel þótt þú setur á kolvetnum megi það vera betra að innihalda matvæli sem innihalda kolvetni í morgunmat. Einnig mun lítið magn af fitu bæta við þol og hjálpa til við að fjarlægja skaðlegan og óþægilega löngun til að hafa snarl eftir klukkutíma eða tvo eftir morgunmat.
Það er ekki svo erfitt að finna vörur til að elda máltíð að flýta sér. Sem uppspretta próteina getur þú tekist að nota halla kotasæla og ostur, hvítt kjöt, egg, hnetur, fiskur. Til að borða hægfara kolvetni í mataræði er hægt að bæta við muesli eða korni úr heilkorni, brauð eða góða brauði brauð eða nokkra klíð sem þú getur bætt við jógúrt. Korn getur einnig þjónað sem uppspretta nauðsynlegra trefja fyrir magann. Ekki gleyma berjum, ávöxtum og grænmeti, því að þessi mjög ljúffenga matvæli hjálpa þér ekki aðeins að gefa líkamanum næringarefni, heldur einnig að gera morguninn þinn litrík og björt og öðlast styrk fyrir næsta dag.
Valkostir fyrir fljótur morgunverð
- Frábær samsetning af ávöxtum og jógúrt hefur ekki aðeins frábæra bragð og skilyrðislausan ávinning fyrir heilsuna þína, en þarf ekki undirbúning. Þú tekur bara bolla af náttúrulegum jógúrt án bragðefna og aukefna og blandað það með fínt hakkaðan ávöxt. Frábært viðbót við þetta morgunmat getur verið bolli af náttúrulyfjaft og sneið af heilkornsbrauði. Á veturna, þegar ferskur góður ávöxtur er erfitt að kaupa, er alveg hægt að skipta um þá með þurrkuðum ávöxtum, þar sem öll nærandi og gagnleg efni eru varðveitt - þurrkaðar apríkósur, prunes, fíkjur, rúsínur;
- Annar góður og vel þekktur valkostur fyrir morgunmat í að flýta - muesli. Þú getur keypt þá í versluninni, hellt mjólk eða vatni, eftir það, eftir að hafa bíðað lítið (á þessum tíma getur þú td farið að þvo og bursta tennurnar), morgunmat verður tilbúið. Því miður getum við ekki ábyrgst að keypt müsli innihaldi ekki litarefni og bragði. En það er leið út - þú getur búið til muesli sjálfur. Þetta er ekki svo erfitt og krefst ekki meira en fimm mínútna kvöldið áður. Hellið bolla af korni úr heilkorni (það getur verið hveiti, hafrar eða bókhveiti flögur), bætið glasi af vatni og farðu yfir nótt. Um morguninn sleppurðu varlega úr vatni, bætir nokkrum berjum, ávöxtum, jógúrt, hnetum eða hunangi til að smakka, blandið því vel saman - og dýrindis fullur morgunverður er tilbúinn!
- Annar nógu hratt er hins vegar ekki gagnlegur og bragðgóður morgunverður valkostur - notkun frystar hálfunnar vörur. Kostir þessarar morgunverðar eru einfaldleiki og hraði undirbúnings þess og gallarnir eru hár kostnaður og frosti sem hefur neikvæð áhrif á kosti og smekk frystra matvæla. En samt, ef það er val, þá er betra að hafa svona morgunmat en alls ekki.