- egg - 4 stykki
- sýrður rjómi - 200 grömm
- Smjör - 120 grömm
- sykur - 1 gler
- hveiti - 1,5 glös
- gos fyrir bakstur - 1 tsk (blandað með 1 tsk ediki)
- kakóduft - 1 l. skeið
- salt - 1 klípa
Í skál, slá eggin með sykri (í 5 mínútur). Bætið bræddu smjöri og sýrðum rjóma. Setjið hveiti, salti og bakstur gos, blandið vel saman. Hellið hálfa deigið í annan skál. Bætið kakóduftinu við 1 hluta deigsins. Til að búa til hið fullkomna marmaraáhrif þarftu að nota tvær stórar skeiðar. Byrjið með miðju pönnu, settu 1 skeið af hvítum deig og hellið síðan með kakódeig, o.fl. Hristu pönnuna af og til til að sjá hvort deigið dreifist jafnt yfir pönnu. Hitið ofninn í 350F og bökaðu köku í 40 mínútur. Skreyta það eftir þér. Í þessari uppskrift náði ég efst á köku með jarðhnetum.
Þjónanir: 4