Ljúffengur og einföld uppskrift

Við vekjum athygli á einföldum uppskriftir af réttum heima.

Stew með grænmeti

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Grænmeti (nema tómötum) og rótum hreinsað, þvegið og skorið í litla teninga. Þvoið kjöt, þurrkið og skera í litla teninga. Hettu jurtaolíu í stórum pönnu og steiktu kjöthlutunum þar til rouge myndast! skorpu. Flytja í skál. Í sama pönnu steikja grænmetið í 2 mínútur með stöðugu hræringu. Bætið við tómatarmauk, jörð paprika og klofnaði pipar. Styrið hveiti og hellið í seyði. Setjið kjötið í pönnu aftur í grænmetið. Kæfðu með því að bæta við hakkaðri tómötum, árstíð með salti, pipar, kanil og timjan. Cover með loki og látið gufa í 90 mínútur, hrærið stundum og, ef nauðsyn krefur, hella seyði eða heitu vatni.

Gulrót súpa með engifer og chili

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Peel lauk og fínt höggva. Engifer hreint og flottur á fínu riffli. höggva chili piparinn, fjarlægðu fræina, kvoða fínt hakkað. Hita smjörlíki í sauté pönnu og steikið laukunum. Bætið engiferinum við chili og ljóslega brúnt. Gulrætur og kartöflur verða að þrífa, þvo og fínt hakkað. Setjið í lauk, saltið, kápið og látið gufa í 5 mínútur. Hellið seyði, látið sjóða og látið elda í lágum hita í 15 mínútur. Þá fjarlægðu sósu úr hitanum og gerðu með blöndunarsósu. Appelsínur ættu að þvo með heitu vatni, þurrkaðir og skrældar með grater. Af appelsínunum kreista safa og bæta því saman við zestinn í súpuna. Salt. Hellið súpuna yfir plötum eða súpubollum og bætið smá sýrðum rjóma við hvert. Ef þú vilt, skreytið súpuna með ferskum kryddjurtum og ræmur af pipar.

Apple eftirrétt með möndlum möndlum

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Peel epli, fjarlægðu kjarna, skera holdið í sneiðar. Blandið með sítrónusafa, 2 borð. skeiðar af kornsykri og 1/2 teskeið. matskeiðar af kanil. 1 stór eða 4 lítill form til olíu, stökkva með möndlum og látið epli. Hitið ofn í 180 °. Mældu með bökunardufti og kanill til að sigta í skál. Í annarri skál, slá eggið, bættu 1 töflu, skeið af sykri, sólblómaolía, vanillusykri og kjúklingum. Sameina með hveiti og blandaðu vel. Setjið deigið á eplum og fletið. Stökkva með hakkaðum möndlum. Setjið í ofni stóru formi í 30-35 mínútur, lítið - í 25-30 mínútur. Tilbúinn eftirrétt, létt kaldur, ef þess er óskað, stökkva með duftformi sykri. Berið fram heitt.

Savoy hvítkál hvolpur

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Savoy hvítkál að þvo, vatn til að hrista. 12 laufir, skera af þykknu hlutunum, brjóta saman í pott, hella lítið magn af heitu saltuðu vatni og blanch í 2 mínútur. Kasta í kolsýru, kóldu með köldu vatni og láttu það renna. Eftirstöðvarnar, fjarlægja þykknar hlutar, höggva. Sæt pipar og þvo fræin, skera í litla teninga. Laukur, hvítlaukur og steinselja undirbúa og fínt höggva. Rifið grænmeti blandað með hakkað kjöti, eggjum, breadcrumbs og sinnep. Súkkulaðissalt og pipar af því leiðir. Hvítkál fer að breiða út á vinnusvæði og í hverri nákvæmni að hylja kjötkál. Kola rúlla sem myndast ætti að vera bandaged með matreiðslu þráður. Þvo gulrætur og sellerí, þvo og skera í teninga. Í brazier, leysa upp bræddu smjör og steikja það á öllum hliðum fyllt hvítkál. Bæta við gulrætur og sellerí. Allt hella seyði, kápa og plokkfiskur í 45 mínútur. Reglulega fyllt hvítkál rúlla og stökkva með seyði. Setjið síðan hvítkálina. Frá eftir sósu til að gera mos, salt og pipar. Fyllt hvítkál rúlla með sósu. Garnish er hægt að undirbúa með kartöflumús.

Kremsúpa með spergilkáli

Matreiðsla:

Spergilkál er skipt í inflorescences og þvo. Peel lauk og höggva lauk með hvítlauk. Hettu grænmetisoluna í pottinum og steikið lauknum niður með hvítlauk þar til hún er gagnsæ. Bætið spergilkál og látið sjóða saman 5 mín. Hellið seyði og eldið í 10 mínútur. Bætið mjólkinni og látið sjóða. Úr innihaldi pottinum með blöndunartæki er blandað saman. Hrærið í sýrðum rjóma, salti og pipar. Chili pipar, eftir að fjarlægja vaktina, er fínt hakkað. Krem súpa hella á pialami og stökkva með chili. Þú getur þjónað með fersku hvítu brauði.

Spaghetti með karbónati

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Í pönnu hita upp grænmetið lítið, setja sveppir og steikja í 5 mínútur. Þá setja sveppirnar á disk. Í hinum fitu, léttbrúnt, laukin með hvítlauk. Hellið hvítvíni og rjóma, einu sinni að sjóða. Hrærið í sýrðum rjóma, bætt við sneið af karbónati, hylrið og látið þvo í 10 mínútur. Spaghetti sjóða í miklu magni af söltu vatni, eins og fram kemur á umbúðunum. Kasta í colander. Blandið með hvítkál, sveppum og sósu. Salt og pipar.

Fyllt Savoy hvítkál

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Kálblöðin þvo, hella lítið magn af heitu saltuðu vatni og elda í 3 mínútur. Fold í colander og leyfa vatni að renna. Brauð til að drekka. Laukur, hvítlaukur og steinselja undirbúa og fínt höggva. Bread að kreista, crumble og blandað með hakkað kjöt, egg, laukur, hvítlauk, steinselja og breadcrumbs. Hakkað salt og pipar. Hitið ofninn í 200 °. Bætið 3 laufum í formi pott og fyllið hverri fjórðungi með hakkaðri kjöti. Tieðu matreiðsluþráður. Í brazier, leysa upp bræddu smjör, setja "pottar", hella seyði og látið sjóða. Coverið með loki 200 g kotasæla og látið gufa í ofninum í 30 mínútur. Þá fjarlægðu lokið og "pottinn" baka undir grillinu.

Lítill pies með spergilkál

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Puff deigið unfrozen. Spergilkál er þvegin og skipt í litla inflorescences. Moppið hveiti, skera í teningur og eldið í söltu vatni í 5 mínútur. Eftir 2 mínútur frá upphafi eldunar, bætið blómstrandi og haltu áfram að elda. Kasta síðan í kolbað og látið vatnið renna. Peel lauk og fínt höggva hvítlauk. Í pönnu hita grænmetisolíu og roðuðu það lauk með hvítlauk. Hrærið spergilkál. Hitið ofninn í 160 °. Plötuðu blása sætabrauðið á vinnusvæðinu og rúlla því í lag. Skerið út af því 2 hringi með 12 cm í þvermál eða einum hring með 26 cm í þvermál. Setjið það í formið sem er raðað með pappír til bakunar. Kotasæla blandað saman við egg, krem ​​og hálft rifið ostur. Salt, pipar og árstíð með rifnum múskat. Mengan sem myndast er sameinuð með hvítkálblöndunni, settu deigið á lagið og varið vandlega. Stykki stökkva með hinum eftir osti, samkvæmt: Setjið í ofninn í 25-40 mínútur, allt eftir stærð formsins.

Rúlla með berjum

Fyrir 8 skammta Til prófunar:

Hitið ofninn í 220 °. Egg slá upp með sykri. Á toppi, sigtið hveiti og hnoðið deigið. Setjið það á bökunarplötu fóðrað með bakpappír. Setjið í ofninn og bökaðu í 10 mínútur. Tilbúinn til að setja köku á vefjum servíettu til að skilja pappírinn. Veltu köku rúlla varlega með napkin. Fyrir rjóma berjum að þvo og þorna. Hluti sett til hliðar fyrir skraut. Hreinsaðu egg hvítu með sykri. Tengist berjum. Rúllaðu rúlla, fjarlægðu servíettuna, smelltu rúlla 2/3 af rjóma og rúlla. Cover með eftirfylgjandi rjóma og skreytið með berjum.

Tortellini með skinku, osti og grænum baunum

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

Frosnar grænir baunir ættu að þíða við stofuhita. Skerið soðið skinku í þunnar sneiðar og síðan - í litlum teningum. Í stórum potti sjóða vatnið, stökkva smá og setjið tortellini eða lítil dumplings. Þú getur bætt við kryddum eftir smekk (þurrkað timjan, basil, oregano). Kryddið aftur og sjóða á litlu eldi í meira en 10 mínútur, þannig að tortellini eða dumplings eru ekki mjög soðnar! Fargaðu á sigti eða kolsýru, sem veldur seyði til að safna. Í stórum pönnu eða í potti, hlýtt ólífuolía vel, setjið soðnuðu soðnu lagi og grænum baunum og steikið með hrærslu í 2 mínútur. Bætið tortellini eða dumplings og bætið lítið magn af safnað seyði. Setjið aftur allt í sjóða og látið gufa undir lokinu á litlu eldi í um það bil 2 mínútur. Salt og pipar eftir smekk. Harður ostur flottur á fínu grater. Lokið diskur dreifður á plötum og stökkva með rifnum osti. Þú getur skreytt með fersku laufblöðrum. Leggðu strax í borðið.

Steiktar kartöflur með pylsum

Fyrir 4 skammta:

Þvoið kartöflurnar vandlega með bursta, helltu köldu vatni til að hylja það alveg, látið það sjóða, bæta við salti og elda í 20 mínútur á litlu eldi. Skerið pylsur í þunnar sneiðar. Porrushes ætti að þvo, þurrka og fínt hakkað. Með kartöflum holræsi vatnið, láttu það kólna lítillega, þá afhýða og skera í sneiðar. Hettu ólífuolía í pönnu og steikaðu pylsunum í 2 mínútur. Bætið kartöflum og steikið saman saman og hrærið í 3 mínútur. Salt, pipar og stökkva með steinselju.

Steikt kjöt með sósu með sveppum

Fyrir 4 skammta:

Skerið hvert tómatar og lauk í helminga fyrir skreytingar. 1 hálf bulb til að höggva, hvíla skera í ræmur. Skerið sveppina í sneiðar. Hitið olíuna og steikið hakkað laukinn. Bæta við hrísgrjónum, seyði og látið malla í 15 mínútur. Setjið spínatið og kirsuberatómtana, árstíðið og láttið gufa í 2 mínútur. Kryddið kjötið og fjarlægið það úr pönnu. Fyrir sósu, steikið sveppum og laukum í það með stráum. Bæta við sýrðum rjóma og víni, látið gufa í um 3-5 mínútur.

Hvítkál rúlla með bræðdu osti, kjúklingi og ólífum

Fyrir 4 skammta:

Kálblöðin eru þvegin og blanched í 5 mínútur í sjóðandi saltuðu vatni. Þá kasta í kolbað og skola með köldu vatni. Kjúklingurflök þvo, þurrkuð, skera í teningur, blandað með 3 matskeiðar af rjóma og gerðu með blöndunarsósu. Bæta við ólífum skera í sneiðar, bæta við salti og pipar. Fyrir hvert hvítkál blaða setja sneið af kremost og 1/4 kjúklingafyllingu. Leaves vafinn í formi hvítkál og, ef nauðsyn krefur, bundin með þræði í eldhúsinu. Hitið smjörið í pönnu og steikið hvítkálana frá öllum hliðum. Helltu síðan rjóma, salti, pipar, kápa og látið elda í litlu eldi í 30 mínútur. Lokið hvítkál rúlla til að setja á plötum og stökkva með grænu.

Spaghetti með osti sósu

Fyrir 4 skammta:

Peel lauk og fínt höggva. Skerið tómatana í teningur. Hakkað hnetur í pönnu án þess að bæta við fitu. Þvoðu grænu, láttu nokkrar twigs fyrir skraut, skera afganginn. Spaghetti og sjóða colander í colander. Hitið matarolíu og steikið laukunum. Bæta við hnetum, kremi, grænmeti og rjómaosti, hrærið og látið næstum sjóða. Spaghetti með osti sósu. Styið með sneiðum tómötum og skreytið með grænu.

Pizza með ananas

Fyrir 4 skammta:

Sigtið hveiti, blandið með salti og þurr ger. Bæta við ólífuolíu. Hellið smám saman 200 ml af heitu vatni. Hnoðið deigið, hyldu með handklæði og látið standa í 30 mínútur. Skerið reyktum flökum í teningur. Skerið súr pipar niður í tvennt, fjarlægðu kjarnann með fræjum, þvo og skera í ræmur. Deigið er aftur vel hnoðað, velt út og sett á bakplötu fóðrað með pappír til bakunar. Hitið ofn í 200 °. Á deigið setja stykki af kjúklingi, ananas hringir, sætur pipar ræmur og unnum osti. Bakið í 30 mínútur. Tilbúinn pizza er hægt að stökkva með kryddjurtum.

Eldpottur úr spergilkáli

Fyrir 4 skammta:

Spergilkál þvo, skera í stóra bita, sett í pott, hella köldu vatni, látið sjóða, bæta við salti og blanch í 5 mínútur. Skolaðu síðan sigtið og láttu vatnið renna út alveg. Hitið ofninn í 220 °. Formið til að smyrja 1 töflu. skeið af smjöri og settu spergilkál í það. Hitið 2 töflur í pönnu. skeiðar af smjöri og brúnt mola. Fjarlægið úr hita. Egg smávegis þeytt með rjóma, blandað með bræddri osti og hella spergilkál með sósu sem myndast. Pepper og stökkva með breadcrumbs. Setjið í ofninn og bökaðu í 30 mínútur.

Casserole með sveppum

Fyrir 4 skammta:

Peel kartöflur, þvo og skera í teninga. Laukur afhýða og höggva með blender. Bacon eða brystfiskur skera fyrstu þunna sneiðar og síðan - ræmur. Mushrooms þurrka með rökum klút, afhýða og skera hverja sveppir í tvennt. Hettu ólífuolíu í stórum pönnu og steikaðu kartöflum í 10 mínútur, hrærið stundum. Setjið kartöflurnar í sérstakan ílát. Hitið ofninn í 220 °. Laukur og beikon brúnn í sama pönnu þar sem kartöflur voru steikt. Bætið sveppum og steikið í 5 mínútur. Setjið kartöfurnar í pönnuna aftur, blandið vel saman, bætið salti og pipar. Egg slá upp með klípa af salti og pipar í blandara. Hellið þá kartöflu líma og settu pönnu í ofn í 15 mínútur.

See also

Ljúffengar uppskriftir fyrir hátíðlega rétti

Heimshiti

Besta uppskriftirnar eru ítalska

Heimshiti

Hvernig á að gera matreiðslu meistaraverk úr kartöflum með sveppum

Heimshiti

Mataræði elskaðir mun fljótt létta þér af of miklum þyngd

Heimshiti

Salat úr soðnum fiski

Heimshiti

Bakaðu ljúffengan og ilmandi kjúkling

Heimshiti

Einföld og ljúffengur diskar

Heimshiti

New posts

Dæmi um dæmigerð störf kvenna

Samfélagið

Sálfræðileg grundvöllur viðskipta samskipta

Samfélagið

Hvernig utanaðkomandi að verða veikburða kona

Sambönd

Aðferðir við meðferð og orsakir gula nagla

Fegurð konu

Fimm hugmyndir um brúðkaup

Sambönd

Hjálpa barninu með köldu og ofnæmi

Börn

Grímur úr jurtum fyrir andlitið

Heilsa kvenna

Eiginmaður og eiginkona líkar ekki hvert öðru

Sambönd

May be useful

Yevgeny Tsyganov hefur mál við Yulia Snigir?

Stjörnur

Epli í gljáa

Heimshiti

Hvar ætti ég að setja fiskabúr á Feng Shui

Annað

Marinert plómur

Heimshiti

Labaznik: uppskriftir, umsókn, lýsing

Heilsa kvenna

Lawn í landinu með eigin höndum

Annað

Hóstalyf fyrir ungt barn

Börn

Schnitzel með makríl

Heimshiti

Besta brúðkaupið fyrir brúðkaupið í eigin orðum og í versinu

Sambönd

Hvernig svindla þeir í veitingastöðum?

Annað