Kraftaverk-rabarbara: Upprunalegu uppskriftir af rabarbar sultu

Rabarber er oft notaður sem fylling fyrir sætan bakstur eða samsettan grunn. En það er athyglisvert að sultu af því kemur út mjög óvenjulegt og frumlegt. Það er best að taka ungan rabarber sultu úr ungu rábarberi, alltaf að fjarlægja húðina frá þeim, þannig að hörð hlaupið falli ekki í fullunna sultu. Já, og ungur rabarbarinn eldar mjög fljótt, þökk sé sultu er tilbúinn mjög fljótt.

Jelly með rabarbar með kirsuberjurtum - skref fyrir skref uppskrift

Þessi valkostur er nánast klassísk og er oftast notaður af unnustum af sultu frá þessari plöntu. Upprunalegu kirsuberjurtirnar gefa kirsuberjurtum, sem mettaðu delicacy með einkennandi ilm.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rabarber (stalks) -1 kg
• sykur -1 kg
• kirsuberblöð
• vatn - 200 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Þvegið og skrældar Rabarber skorið í teningur.
2. Sykur elda í vatni ásamt kirsuberjablöðum.
3. Þegar sírópurinn er tilbúinn - það verður þykkt og klístur, þú þarft að fjarlægja allar blöðin.
4. The rabarbar ætti að hella með soðnu sírópi. Láttu hann brugga og kæla.
5. Bætið laufunum aftur og setjið massann á eldinn.
6. Sjóðið það. Tilbúinn sultu verður þegar vökvinn þykknar vel og rabarbarinn verður gagnsæ.
7. Til að breiða út í ílát, hafa forkeppni tekið allar kirsuberjurtir.

Rabarber sultu með engiferri rót - skref fyrir skref uppskrift

Þessi valkostur gerir þér kleift að spara hámarks magn af vítamínum vegna stuttan eldunar tíma. Og nærvera í uppskrift engifer gefur sérstakan bragð til vínsins og mettar gagnlegar eiginleika enn meira.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rabbarbra (stilkar) - 1 kg
• sykur -1 kg
• engifer -1 stk.
• vatn - 200 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Aðferð og skera rabarbar.

2. Coverðu stykkin með sykri og hella vatni, látið sjóða.

3. Engifer nudda og bæta við heildarmassanum.

   Til athugunar! Ef þú ert ekki með ferskum engiferrót, þá getur þú tekið 1 msk. l. þurrefni.

4. Smá til að sökkva á massa. Súkkulaði frá Rabbarbra samkvæmt lyfseðlinum "fimm mínútur" er talið tilbúið þegar öll innihaldsefnin verða mjúk.
5. Kældu og dreifa delicacy til bankanna.

Jelly með rabarbar með hlaup og ananas - skref fyrir skref uppskrift

Fyrir veturinn er heimilt að gera rabarber sultu með því að bæta við ávöxtum, en þessi uppskrift sameinar frumleika með gagnsemi. Sérstakur eiginleiki þess er svipuð samkvæmni við hlaup, sem gerir það kleift að nota það sem sérstakt eftirrétt.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rabarber (stalks) -1 kg
• sykur - 800 gr.
• niðursoðin ananas sneiðar - 300 gr.
• jarðarber hlaup -1 poki

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Undirbúa og skera stafina.
2. Setjið rabarber og ananas í pott, bætið sykri.
3. Sjóðið við lágan hita í 10 mínútur. Þú þarft að stöðva stöðugt, til að forðast að brenna.
4. Fjarlægðu pottinn úr eldavélinni og bættu þurru jarðarberjellunni við. Hrærið massa vandlega.
5. Stækka á bökkum.
6. Sótthreinsið krukkur með sultu í 15 mínútur til að leysa upp hlaupapúða.

Jam með rabarberbláberja - skref fyrir skref uppskrift

Uppskriftin með bláberjum er einkennist af því að mikið magn af vítamínum er til staðar og óvenjulegt smekk. En ef þú vilt getur þú tekið aðra ber í stað bláberja: Bláber, hindberjum, brómber.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rabarber (stalks) -1 kg
• Bláberja -600 gr.
• sykur - 600 gr.
• appelsína afhýða - 60 gr.
• appelsínusafi - 100 ml.
• vatn -100 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Undirbúa og höggva rabarberið. Þvoðu bláberin.
2. Zedra ætti að nudda í gegnum sigti eða jörð með blender.
3. Setjið allt í pott, hellið safa og vatni. Að sjóða.
4. Hrært að hræra, hella massa 45 mínútur. Það ætti að þykkna. Jafnvel mun meiri þéttleiki sultu öðlast í kælikerfið
5. Hellið í dósum, korki.

Jam með rabarber sítrónu - skref fyrir skref uppskrift

Notkun sítrónu leyfir ekki aðeins að mýkja ríka náttúrulega sætleika rabarbara, heldur einnig til að leggja áherslu á smekk hans. Í þessu tilviki má sítrónan vinna á annan hátt áður en hún er bætt við sultu. Einkum er sítrónan stundum unnin ásamt skrælinni, oftar - án skins eða bætt við frayed zest sérstaklega. Það getur verið soðið strax, bætt í vinnslu eða á lokastigi. Vinnsla og tími viðbótanna fer eftir óskum þínum.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rabbarbra (stilkar) - 1 kg
• sykur - 1 kg
• sítrónu - 1 stk.
• vatn -160 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Skerið skrældar rabarbara.
2. Setjið í vatnið með sykri og sjóða sírópið þangað til það er þykkt.
3. Sendu rabarbara í vökvann. Stofn þar til froða birtist á yfirborðinu.
4. Fjarlægðu pönnu, kápa og hylja hana. Að krefjast þess að fjöldinn sé betri alla nóttina (6-8 klst).
5. Bæta við heildarmassi sítrónu afhýða.
6. Súkkulaði til að hita í eldi fyrr en útlit froðu.
7. Slökktu á því og settu það inn í bankana.

Jam með rabarbar og kívíi - vídeó uppskrift