- Kjúklingur læri - 1 Kílógramm
- Ostur (harður) - 150 grömm
- Majónesi - 7-8 gr. skeiðar
- Hvítlaukur - 2-3 tennur
- Greens - 50-100 Gram
- Salt - 2-3 Art. skeiðar
Til að byrja með þarftu að skera ostinn í 0,5 cm þykkan plötuspjöld. Þá fjarlægðu rumpuna og settu osti undir hverri húð. Setjið þá í bökunarrétt. Blandið síðan majónesi með fínt hakkað jurtum og bætið síðan hvítlauk og blandið vel saman. Setjið blönduna ofan á kjötið og bökið það saman í 40 mínútur við 180 gráður.
Þjónanir: 8