Kalsíum er algengasta ólífræn þátturinn í líkama okkar. Hlutverk þess er frábært: kalsíum stuðlar að heilsu hjarta- og æðakerfisins, tekur þátt í blóðtappa, eykur virkni innkirtla. Samanburður við fosfór gerir það bein sterk og tennur eru heilbrigðir. Nægilegt magn af kalsíum mun bjarga konu frá beinþynningu. Kalsíum-fosfór jafnvægi hjálpar til við að forðast óþægilegar einkenni tíðahvörf.
Í stað þess að krít
Til að bæta við skorti á kalsíum - gagnlegt örveruefni fyrir heilsu, getur þú fengið lyfseðils hjá lækni fyrir kalsíumhvarfefni sem henta þér. Þau eru ráðlögð eftir lögbundin lífefnafræðileg blóðpróf sem ákvarðar innihald þessa efnis í líkamanum.
Magn kalsíums - gagnlegt örveruefni fyrir heilsu, sem fer inn í líkamann með mat - aðeins 500 mg á dag, þar með talið um 70% af mjólkurafurðum. Hins vegar leiddi baráttan gegn ofgnótt hitaeiningum (takmörkun á hörðum osta, sýrðum rjóma, fitu kotasælu) til ófullnægjandi þáttar, svo þarf fæðubótarefni með kalsíum. Æskilegt er að fylgjast með aukefnum sem innihalda kalsíum með sítrónusýru - kalsíumsítrat eða kalsíum amínósýrukelat Til að auðvelda samlagningu kalsíums í þörmum þarf D-vítamín. Fyrir fólk með laktósaóþol eru fæðubótarefni einfaldlega óbætanlegar.
Vörur sem innihalda kalsíumsölt, fosfór og D-vítamín á sama tíma (sem er sérstaklega gagnlegt fyrir kvenlíkamanninn) eru lifur af fiski og nautgripum. Og einnig sjávarfang: sjávarkál, rækjur, humar, krabbi, síld, makríl; smjör og hráefni eggjarauða.
Mjög fosfór og kalsíum er að finna í eplum, grænum baunum, baunum, heilkornum hveiti, ferskum gúrkum, í alls konar hvítkálum (sérstaklega litur, sem er gagnlegur til að borða hráefni), í sellerí, salati, radishi (og efst) kotasæla, hvítur osti.
Kvenkyns líkami ætti að fá allt að 1000 mg af kalsíum með mat - gagnlegt örveruefni fyrir heilsu á dag - 100 g af hörðum osti eða 200 g af mjólkurafurðum. Ef kona er heilbrigður, þá er kalsíum, sem fer inn í líkamann með mat, nóg fyrir hana. En með beinþynningu - lítið rennsli í beinþéttni - og sérstaklega beinþynningu, er þetta magn kalsíums ekki nóg. Á aldrinum fyrir tíðahvörf eru konur sýndar þéttleiki - rannsókn á beinþéttni í beinum. Ef um er að ræða kalsíumskort í líkamanum er mælt með sérstökum efnum sem innihalda kalsíum.
Við skipulagningu lyfja sem innihalda kalsíum þarftu að vera mjög varkár - kalsíum er hægt að afhenda í æðakölkunarplötu.
Uppskriftir eru ekki aðeins ljúffengar heldur innihalda einnig mikið magn af kalksteinum.
Heitt salat
300 g silungsflök eða norsk lax
200 grömm af spergilkál
100 g af blómkál
1/2 msk. sesam
5 quail egg
100 g af kirsuberatómum
1 msk. balsamísk edik
2 matskeiðar ólífuolía eða sesamolía
1. Undirbúa fisk og spergilkál í tvöföldum ketli (þú getur samtímis).
2. Skerið fiskinn í teningur (1,5-2 cm), skiptu spergilkál í blómstrandi.
3. Sjóðið eggin, skera í helminga.
4. Skerið einnig "kirsuberið".
5. Rice hrár blómkál á litlum grater.
6. Smellið með edik og olíu, stökkva með sesamfræjum. Ef þess er óskað, getur þú bætt sellerí (í formi gras og hakkað stafar), steinselja, aðrar kryddjurtir.
Þegar elda grænmeti, afbrigði af fiski, kjöti, hrísgrjónum, nota gufubað - þannig að allir kostir vara eru varðveittar.
Ávaxtasalat (vel uppbyggjandi morgunmat)
Eplar, apríkósur, appelsínur, þvo, afhýða og pitted, skera eða hakkað í blender og árstíð með fljótandi jógúrt. Skreytið með berjum af vínberjum og svörtum currant.
Salat úr sjókáli (ljós og vítamínrík kvöldmat)
6-8 meðalstór gulrætur
1/2 msk. semolina
3,5 msk. mjólk
1 pakki af kotasælu
3 egg
1-2 msk. breadcrumbs
Salt, sykur og sýrður rjómi - eftir smekk
1. Fínt hakkað laukur, blandað með hakkaðri tómötum, agúrka, eggjum, maís og sjókáli.
2. Kreistu sítrónusafa.
3. Setjið hvítlaukinn í smekk.
4. Blandið og árstíð með jurtaolíu eða majónesi.