- Persímón - 1 kílógramm
- Sykur - 800 grömm (ef persimmon er mjög sætur, þá 600 grömm)
- Carnation - 2-3 stykki
- Badyan - 2 stykki
- Sítrónusýra - 1 Til að smakka
Undirbúa persimmons, þvo, þurrka. Peel og skera í litla bita. Að sofna við sykur og fara í klukkutíma, svo að safa sést. Eldið yfir miðlungs hita í 40 mínútur, bætt við krydd. Látið standa í 2 klukkustundir. Súkkulaði að elda í aðra 10 mínútur og heitt útbreiðslu á bökkum. Bon appetit!
Þjónanir: 10