- vatn - 1 bolli
- engifer - 1 stykki (fínt hakkað)
- negull - 1 stykki
- Rauð merki te - 1,5 tsk
- mjólk - 1/4 bolli
- sykur - 1 tsk (að smakka)
Setjið pott af vatni á miðlungs hita. Þó að vatnið sé soðið, fínt höggva hluti af engifer og bætið við 1 klofnaði. Þegar loftbólurnar birtast í vatni skaltu bæta engifer og negull. Eftir nokkrar mínútur skaltu bæta laufnum á Red Lable. Þegar sjóðið byrjar, mun vatnið byrja að dimma. Bætið fitulítið 2% mjólk. Brjótið teið að sjóða. Slökkvið á eldavélinni. Hellið teinu í mál með sigti. Bæta við sykri eftir smekk.
Þjónanir: 2