Þurrkaðir ávextir
Öruggustu og gagnlegustu sælgæti fyrir heilsu okkar eru þurrkaðir ávextir. Þau eru flokkuð sem einbeitt sætar vörur. Þau innihalda röng konar sykur sem við borðum á hverjum degi. Frúktósa og glúkósa, sem eru gagnlegar kolvetni. Til þessara gagnlegra efna er hægt að bæta mikið af fíkniefnum, vítamínum og pektínum, hreinsa þörmum. Þurrkaðir ávextir eru auðveldara að fullnægja hungri, jafnvel í hlutverki snarl sem þeir eru miklu minna caloric en pylsur. En allar ofangreindar staðreyndir þýða ekki að þurrkaðir ávextir séu neyttar í hvaða magni sem er. Og hér þarftu að muna skilning á hlutfalli, þannig að það eru engin vandamál með magann. Næringarfræðingar telja að fullorðinn geti borðað ekki meira en 4 til 5 berjum af þurrkuðum apríkósum eða prunes á hverjum degi, 2 til 3 þurrkaðir fíkjur og handfylli af rúsínum.
Súkkulaði
Súkkulaði er einnig innifalinn í listanum yfir gagnlegar sælgæti sem þú getur borðað á hverjum degi. En aðeins bitur súkkulaði! Og því hærra sem hlutfall af kakó, því betra. Súkkulaði er talið sterk andoxunarefni, sem lengir líf mannsins. Og það kostar einnig með orku, hjálpar til við að takast á við streitu og skilur ekki pláss fyrir haustþunglyndi. Að auki hjálpar 40 grömm af náttúrulegu dökku súkkulaði daglega að staðla blóðþrýstinginn og styrkja æðar hjartans. Daglegur ákjósanlegur skammtur er 10-15 grömm. Til að einbeita athygli og bæta minni, getur þú undirbúið frábæra drykk. Við gerum það eins og þetta: hálft glas af heitu mjólk blandað með hálft teskeið af kanilum, bæta við einum sítrónu, 50 grömm af bitur súkkulaði og skeið af myldu engifer. Drykkurinn er mjög góður og nærandi.
Elskan
Honey, þó hár-kaloría vöru, er fullkomlega frásogast af líkamanum. Þess vegna er það ekki hræðilegt fyrir þá sem fylgja myndinni. Þetta skemmtun einnig skemmtun (lyf nr 1 fyrir kvef) og fegurð hjálpar til við að spara. Hunang inniheldur allt að 70 næringarefni, svo sem vítamín B 2 , PP, C, kalsíum, natríum, magnesíum og margir aðrir. Ensím í hunangi mun hjálpa þér að endurheimta matarlystina þína. Í dag er gagnlegt að borða allt að 2 borðskeið af hunangi. Trúðu mér, frá slíku magni muntu ekki verða vel. En á hverjum degi er hægt að borða hunang aðeins af fullorðnum og án þess að ofnæmi sé fyrir hendi. Fyrir börn yngri aldurs er ekki mælt með hunangi á öllum vegna mikils magns ýmissa microcells.
Marmalade
Marmalade er líka sætur, en með mismunandi eiginleika. Í sælgæti verksmiðjum, er marmelaði framleitt á grundvelli melass, gelatín og pektín. Síðarnefndu lækkar kólesterólþéttni í blóði, bætir vinnu magans, fjarlægir eiturefni úr líkamanum. Mesta magn af þessu efni inniheldur epli, plómur, apríkósur, sólberjar. Því gagnlegur er jujube frá þessum ávöxtum. Bara gaum að einum stað: með þróun nýrrar tækni í marmelaði eru gervi litarefni og sama pektín í auknum mæli bætt við. Því ekki vera of latur til að lesa samsetningu til að ganga úr skugga um að pektín efnasambönd séu til staðar. Gagnleg "skammtur af marmelaði" er 20-30 grömm á dag. Svipaðar eignir hafa svo sætleika sem marshmallows.
Jam
Ef þú tilheyrir sætum tönn ættkvíslinni skaltu ekki vera of latur til að elda sultu. Það er miklu meira gagnlegt en aðrir sælgæti. Auðvitað, eftir langa hitameðferð, eru ekki allir jákvæðar eiginleikar berjum og ávöxtum varðveittar í því. En það er alveg mögulegt að finna sölt, lífræn sýra, trefjar. Til að varðveita jákvæð efni af gjafir náttúrunnar nudda berin með sykri einfaldlega og setja í kæli. Allt árið verður það vítamín uppspretta. Mundu aðeins að upprunalegu vörurnar verða að vera fullkomin gæði, sykurinn er hvítur, ekki brúnn. Þeir sem ákváðu að kaupa sultu í versluninni, gefðu ráð: lesið vandlega um merkið til að greina náttúruna úr gerviefni. Í dag, sultu ætti aðeins að innihalda sykursíróp og ávextir ber, en ekki sterkja, sveiflujöfnun og alls konar aukefni í matvælum.
Ef sykur, þá brún eða hvítur?
Þú getur ekki drukkið te eða kaffi án sykurs, notaðu þá ekki aðra staði, en sömu sykur, aðeins brúnn. Hann, ólíkt náungi hans, er miklu gagnlegri. Eftir allt saman, það fer lítið hreinsun og inniheldur vítamín, steinefni, grænmeti trefjar, sem gera ferlið við aðlögun þess óþægileg fyrir lífveruna. Bestu tegundir af brúnsykri eru framleiddar í Suður-Ameríku, það er einnig kallað reed. Það er ilmandi, örlítið klístur og skiljanlega dýrt. Innlendar eru ódýrari en óæðri í gæðum, eins og það er hvítur sykur, litað með melassum.
Og að lokum
Svo lærðum við að þú getur borðað marmelaði, bitur súkkulaði, þurrkaðir ávextir á hverjum degi úr sælgæti. Til sælgæti grípum við oft við erfiða augnablik, eins og þunglyndislyf. Reyndar er vana að "jamming" með sælgæti eða kökum ekki aðeins að berjast gegn þunglyndi, heldur gerir okkur enn meira pirraður. Og hér er hluturinn. Undir streitu hækka blóðsykur, sem náttúruleg viðbrögð við óþægilegum aðstæðum. Sætið eykur enn sykurstigið og, í samræmi við það, versna skap okkar. Þess vegna, til að berjast gegn streitu, veldu aðra aðferð, til dæmis, ganga útivist eða dansa.